http://www.patrika.comPatrika - A Hindi news portal brings latest news, headlines in hindi from India, world, business, politics, sports and entertainment!00http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=838http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=838चाहिए साबुत मसूर दाल (1 घंटा भिगो दें)- 250 ग्राम, ककड़ी-टमाटर-प्याज (बारीक कटे)- 1-1 पीस, नमक-1 छोटा चम्मच, पिसी लालमिर्च- आघा छोटा चम्मच, हल्दी-गरम मसाला- चौथाई-चौथाई छोटा चम्मच, नींबू का रस- 1, हरीमिर्च (बारीक कटी)- 1 छोटा चम्मच, बारीक कटा हरा घनिया या पुदीना- 1 बड़ा चम्मच, बारीक सेव- आघा कटोरी, तेल-1 छोटा चम्मच, छौंक के लिए- राई-मीठा नीम।Wed, 14 Jul 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=837http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=837चाहिए आलू (उबले हुए)- 4 बड़े आकार के, नमक- 1 छोटा चम्मच, पिसी कालीमिर्च- आघा छोटा चम्मच, ब्रेड (4 टुकड़ों में काटकर)- 2 स्लाइस, खीरा-टमाटर-प्याज- 15-16 स्लाइस, तेल- सेकने के लिए।Wed, 14 Jul 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=836http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=836चाहिए उबले हुए चावल- 4 कटोरी, घिसी हुई लौकी-1 कटोरी, गेहूं का आटा- डेढ़ कटोरी, बेसन- आघा कटोरी, नमक-पिसी लालमिर्च- डेढ़-डेढ़ छोटा चम्मच, तेल (मोयन के लिए)- 1 बड़ा चम्मच, गरम मसाला- चौथाई छोटा चम्मच, बारीक कटी हरीमिर्च- 2 छोटे चम्मच, बारीक कटा घनिया या पुदीना- 2 बड़े चम्मच, नींबू का रस-1 बड़ा चम्मच, सौंफ-साबुत घनिया- 1-1 छोटा चम्मच, राई- 2 छोटे चम्मच, 1 चुटकी हींग, तेल (छौंक के लिए)- 2 बड़े चम्मच।Wed, 14 Jul 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=835http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=835चाहिए : मशरूम- 200 ग्राम, प्याज- एक (बारीक कटी हुई), हल्दी पउडर - दो चुटकी, तेल- 3-4 टी स्पून, नींबू का रस- दो बूंद, काली मिर्च पाउडर- 4-5 टी स्पून, अदरक व लहसून का पेस्ट - दो टी स्पून, धनिया पत्ती, राई व करी पत्ता - थोड़ी सी, नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=834http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=834दो लोगों के लिए प्रॉन बनाने के लिए चाहिए : प्रॉन - एक कप, ताजा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)- 2 कप, कश्मीरी लाल मिर्च - आधा कप, साबुत धनिया- आधा कप, जीरा- एक टी स्पून, हल्दी पाउडर- एक टी स्पून, इमली का गुदा- दो टेबल स्पून, लहसून- दो कली, हरी मिर्च - दो, कटी प्याज - एक (मीडियम आकार का), टमाटर कटा हुआ- एक, शक्कर व नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=833http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=833दो लोगों के लिए प्रॉन बनाने के लिए चाहिए : प्रॉन - एक कप, ताजा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)- 2 कप, कश्मीरी लाल मिर्च - आधा कप, साबुत धनिया- आधा कप, जीरा- एक टी स्पून, हल्दी पाउडर- एक टी स्पून, इमली का गुदा- दो टेबल स्पून, लहसून- दो कली, हरी मिर्च - दो, कटी प्याज - एक (मीडियम आकार का), टमाटर कटा हुआ- एक, शक्कर व नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=832http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=832दो लोगों के लिए प्रॉन बनाने के लिए चाहिए : प्रॉन - एक कप, ताजा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)- 2 कप, कश्मीरी लाल मिर्च - आधा कप, साबुत धनिया- आधा कप, जीरा- एक टी स्पून, हल्दी पाउडर- एक टी स्पून, इमली का गुदा- दो टेबल स्पून, लहसून- दो कली, हरी मिर्च - दो, कटी प्याज - एक (मीडियम आकार का), टमाटर कटा हुआ- एक, शक्कर व नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=831http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=831चाहिए : मशरूम- 200 ग्राम, प्याज- एक (बारीक कटी हुई), हल्दी पउडर - दो चुटकी, तेल- 3-4 टी स्पून, नींबू का रस- दो बूंद, काली मिर्च पाउडर- 4-5 टी स्पून, अदरक व लहसून का पेस्ट - दो टी स्पून, धनिया पत्ती, राई व करी पत्ता - थोड़ी सी, नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=830http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=830चाहिए : मशरूम- 200 ग्राम, प्याज- एक (बारीक कटी हुई), हल्दी पउडर - दो चुटकी, तेल- 3-4 टी स्पून, नींबू का रस- दो बूंद, काली मिर्च पाउडर- 4-5 टी स्पून, अदरक व लहसून का पेस्ट - दो टी स्पून, धनिया पत्ती, राई व करी पत्ता - थोड़ी सी, नमक- स्वादानुसार। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=829http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=8294 थालीपीठ बनाने के लिए चाहिए : बेसन- तीन टेबलस्पून, ज्वार- तीन टेबलस्पून, गेहूं का आटा- तीन टेबलस्पून, छोटी प्याज(बारीक कटी हुई)- एक, टमाटर (बारीक कटा)- एक, धनिया पत्ती - थोड़ी सी (बारीक कटी हुई), हरी मिर्च - 2 (बारीक कटी), नमक- स्वादानुसार, तेल- पकाने के लिए, थोड़ा सा घर का बना मक्खन। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=828http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=8284 थालीपीठ बनाने के लिए चाहिए : बेसन- तीन टेबलस्पून, ज्वार- तीन टेबलस्पून, गेहूं का आटा- तीन टेबलस्पून, छोटी प्याज(बारीक कटी हुई)- एक, टमाटर (बारीक कटा)- एक, धनिया पत्ती - थोड़ी सी (बारीक कटी हुई), हरी मिर्च - 2 (बारीक कटी), नमक- स्वादानुसार, तेल- पकाने के लिए, थोड़ा सा घर का बना मक्खन। Wed, 02 Jun 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=827http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=827चाहिए : चार लोगों के लिए ग्रील्ड मशरूम बार्वे क्यूब डिश बनाने के लिए 300 ग्राम मशरूम, अदरक 50 ग्राम, लहसुन 50 ग्राम, व्हाइट पेपर पाउडर 20 ग्राम, आलू 100 ग्राम, अमूल चीज 60 ग्राम, धनिया पत्ती 20 ग्राम, दही 100 ग्राम, गरम मसाला 10 ग्राम, कस्तूरी मेथी पाउडर 5 ग्राम, बेसन 30 ग्राम एवं एक नीबू। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=826http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=826चाहिए : चार लोगों के लिए मुगलाई गुलाब शर्बत बनाने के लिए चाहिए गुलाब सिरप - तीन टेबल स्पून, फुल क्रीम दूध- तीन कप, मलाई बर्फी- दो पीस, शक्कर- आधा कप, केसर- जरा सी, इलायची पाउडर- आधा टी स्पून, बादाम (कटा हुआ)- 10, पिस्ता (कटा हुआ)- 10 पीस। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=825http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=825चाहिए : चार लोगों के लिए ग्रील्ड मशरूम बार्वे क्यूब डिश बनाने के लिए 300 ग्राम मशरूम, अदरक 50 ग्राम, लहसुन 50 ग्राम, व्हाइट पेपर पाउडर 20 ग्राम, आलू 100 ग्राम, अमूल चीज 60 ग्राम, धनिया पत्ती 20 ग्राम, दही 100 ग्राम, गरम मसाला 10 ग्राम, कस्तूरी मेथी पाउडर 5 ग्राम, बेसन 30 ग्राम एवं एक नीबू। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=824http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=824चाहिए : छह लोगों के लिए ब्लैक बीन्स सूप बनाने के लिए चाहिए ब्लैक बीन्स - एक कप, टमाटर- 4 , प्याज (पिसी हुई)-1, लहसून- दो जौ, मक्खन - दो टेबल स्पून, नमक- स्वादानुसार, ब्रेड के टुकड़े- सजाने के लिए। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=823http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=823चाहिए : छह लोगों के लिए ब्लैक बीन्स सूप बनाने के लिए चाहिए ब्लैक बीन्स - एक कप, टमाटर- 4 , प्याज (पिसी हुई)-1, लहसून- दो जौ, मक्खन - दो टेबल स्पून, नमक- स्वादानुसार, ब्रेड के टुकड़े- सजाने के लिए। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=822http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=822चाहिए : चार लोगों के लिए मुगलाई गुलाब शर्बत बनाने के लिए चाहिए गुलाब सिरप - तीन टेबल स्पून, फुल क्रीम दूध- तीन कप, मलाई बर्फी- दो पीस, शक्कर- आधा कप, केसर- जरा सी, इलायची पाउडर- आधा टी स्पून, बादाम (कटा हुआ)- 10, पिस्ता (कटा हुआ)- 10 पीस। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=821http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=821चाहिए : चार लोगों के लिए मुगलाई गुलाब शर्बत बनाने के लिए चाहिए गुलाब सिरप - तीन टेबल स्पून, फुल क्रीम दूध- तीन कप, मलाई बर्फी- दो पीस, शक्कर- आधा कप, केसर- जरा सी, इलायची पाउडर- आधा टी स्पून, बादाम (कटा हुआ)- 10, पिस्ता (कटा हुआ)- 10 पीस। Fri, 14 May 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=820http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=820चाहिए मैंगो पल्प- दो कप, ताजा क्रीम- आधा कप, कंडेंस्ड मिल्क- आधा कप, मिल्क पाउडर- दो बड़े चम्मच, सिल्वर बॉल्स- दो छोटे चम्मच, वनीला एसेंस- आधा छोटा चम्मच, पिस्ता कतरन और चैरी- सजाने के लिए।Wed, 14 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=819http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=819चाहिए दूध- तीन कप, आम का गूदा- एक कप, बारीक कटा आम- आधा कप, चीनी- पौन कप, जिलेटिन- दो छोटे चम्मच, ताजा क्रीम- 2-3 बड़े चम्मच, वनीला एसेंस- आधा छोटा चम्मच, चैरी- सजाने के लिए। Wed, 14 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=818http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=818चाहिए दूध- 5 कप, पके आम- दो मघ्यम आकार के, खोया- आधा कप, चीनी- आधा कप, हरी इलायची- एक छोटा चम्मच, पिस्ता कतरन- सजाने के लिए। Wed, 14 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=817http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=817चाहिए : पुदीने की पत्तियां- एक कप, उबला हुआ पानी-1/2 लीटर, टी बैग-1, शक्कर- स्वादानुसार,थोड़ा सा नींबू का रस। Sat, 10 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=816http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=816चाहिए : पनीर- आधा किलो, तेल- 2 टेबल स्पून। ग्रीन मसाले के लिए : धनिये की पत्तियां पिसी हुई- 3/4 कप, हरी मिर्च (पिसी हुई)- तीन, पिसी हुई अदरक- 2 टी स्पून, साबूत काली मिर्च - 6, लौंग-6, दालचीनी पाउडर- 1/4 टी स्पून, काला नमक- 1 टेबल स्पून, नींबू का रस- 2 टेबल स्पून। Sat, 10 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=815http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=815चाहिए : मटन- एक किलो (छोटे टुकड़ों में कटा), पानी- 15 कप, नमक- 2 टी स्पून, लहसून पीसा हुआ- एक टेबल स्पून, शुद्ध घी- एक कप, लौंग- 4 पीस, छोटी इलायची- 8 पीस, हल्दी पाउडर- 5 टी स्पून, प्याज का पेस्ट (भूना हुआ)- 2 टेबल स्पून, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 4 टी स्पून (एक कप पानी में घुली हुई), सौंफ- 1/2 टी स्पून (पिसी हुई), काली मिर्च पाउडर- 1/4 टी स्पून। Sat, 10 Apr 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=814http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=814चाहिए - नीबू (बड़े पतले छिलके के)- 1 किलोग्राम, चीनी- ढाई किलोग्राम, पानी- आधा लीटर, सिट्रिक एसिड- चौथाई छोटा चम्मच, पोटेशियम मेटाबाइसल्फेट- आधा छोटा चम्मच।Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=813http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=813चाहिए - छिली हुई अनार- 3 कप, चीनी- 6 कप, पानी- 2 कप, साइट्रिक एसिड- आधा छोटा चम्मच, सेंधा नमक- चौथाई छोटा चम्मच, पोटेशियम मेटाबाइसल्फेट- चौथाई छोटा चम्मच।Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=812http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=812चाहिए - संतरा (पतले छिलके का)- 1 किलोग्राम, चीनी- 1 किलोग्राम, पानी- 250 मिलीलीटर, साइट्रिक एसिड- 1 छोटा चम्मच, ऑरेंज एसेंस- डेढ़ छोटा चम्मच, खाने का ऑरेंज कलर- 5-7 बूंदें, पोटेशियम मेटाबाइसल्फेट- आधा छोटा चम्मच।Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=811http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=811चाहिए : मशरूम- 1/2 किलो(डंटल निकाले हुए), ऑलिव ऑयल- 4 टेबल स्पून, विनेगर या नींबू का रस- 2 टेबल स्पून, लहसुन पिसी हुई- 1 टी स्पून, अजवायन- 1 टी स्पून । फिलींग के लिए : भुनी, पिसी मूंगफली- 2 टेबल स्पून, हरी मिर्च- 2, ब्रेड का चूरा- 3 टेबल स्पून।Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=810http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=810चाहिए : मशरूम- 1/2 किलो(डंटल निकाले हुए), ऑलिव ऑयल- 4 टेबल स्पून, विनेगर या नींबू का रस- 2 टेबल स्पून, लहसुन पिसी हुई- 1 टी स्पून, अजवायन- 1 टी स्पून । फिलींग के लिए : भुनी, पिसी मूंगफली- 2 टेबल स्पून, हरी मिर्च- 2, ब्रेड का चूरा- 3 टेबल स्पून।Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=809http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=809चाहिए : भिंडी- 1/2 किलो, तेल- तलने के लिए, जीरा- 2 टी स्पून, मूंगफली - 4 टी स्पून, चना दाल (भिगो कर रखी)- चार टी स्पून, खड़ी लाल मिर्च- 5-6, लहसुन- 10-12 जौ, नारियल कसी हुई- 3-4 टी स्पून, नमक- स्वादानुसार। Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=808http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=808चाहिए : भिंडी- 1/2 किलो, तेल- तलने के लिए, जीरा- 2 टी स्पून, मूंगफली - 4 टी स्पून, चना दाल (भिगो कर रखी)- चार टी स्पून, खड़ी लाल मिर्च- 5-6, लहसुन- 10-12 जौ, नारियल कसी हुई- 3-4 टी स्पून, नमक- स्वादानुसार। Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=807http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=807चाहिए : प्याज- 50 ग्राम, गरम मसाला- 1/2 टी स्पून, कीमा- 250 ग्राम, दही- 1 टेबल स्पून, लहसुन व अदरक का पेस्ट- 10 ग्राम, मैदा- 250 ग्राम, ड्राई फ्रूट्स- 15-20 ग्राम । Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=806http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=806चाहिए : प्याज- 50 ग्राम, गरम मसाला- 1/2 टी स्पून, कीमा- 250 ग्राम, दही- 1 टेबल स्पून, लहसुन व अदरक का पेस्ट- 10 ग्राम, मैदा- 250 ग्राम, ड्राई फ्रूट्स- 15-20 ग्राम । Wed, 31 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=805http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=805चाहिए आलू- 1 किलो, बादाम- 50 ग्राम, काजू- 100 ग्राम, पिस्ता- 50 ग्राम, किशमिश- 50 ग्राम, सफेद तिल- 1 बड़ा चम्मच, खसखस- 1 बड़ा चम्मच, जीरा- 1 छोटा चम्मच, हरीमिर्च कटी हुई- 2-3, मीठा नीम- 8-10 पत्ते, चीनी पाउडर- 50 ग्राम, सेंधा नमक- 3 छोटे चम्मच, पिसी कालीमिर्च- 1 छोटा चम्मच, तेल- तलने के लिए।Wed, 24 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=804http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=804चाहिए कुट्टू का आटा- 250 ग्राम, अरबी- 250 ग्राम, सेंधा नमक और कालीमिर्च- स्वादानुसार, तेल- तलने के लिए, दही- आवश्यकतानुसार।Wed, 24 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=803http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=803चाहिए आलू- 500 ग्राम, सामक के चावल- आधा कप, सेंधा नमक- स्वादानुसार, कालीमिर्च- 1 छोटा चम्मच, कटी हरीमिर्च- 1 छोटा चम्मच, दरदरी सौंफ- 1 छोटा चम्मच, नीबू का रस- 2 छोटे चम्मच, तिल- 1 कप, देसी घी- तलने के लिए। Wed, 24 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=802http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=802चाहिए गुलाबजामुन का मावा- 250 ग्राम, पनीर- 125 ग्राम, मैदा- 50 ग्राम, चीनी- ढाई कटोरी, घी- तलने के लिए।Wed, 17 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=801http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=801चाहिए ब्ा्रेड (कटोरी से गोल काटकर)- 10 पीस, चीनी- डेढ़ कटोरी, गाढ़ी रबड़ी या मलाई- 1 कटोरी, केसर- 10-12 पत्ती, इलायची- आधा छोटा चम्मच, बादाम-पिस्ता कतरन- 2 बड़े चम्मच, घी- तलने के लिए।Wed, 17 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=800http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=800चाहिए बेसन-आधा किलो, फीका मावा-125 ग्राम, चीनी-आधा किलो, पिसी इलायची-1 छोटा चम्मच, केसर-10-12 पत्ती, बादाम-पिस्ता कतरन-2 बड़े चम्मच, वरक-4-5, घी-300 ग्राम।Wed, 17 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=799http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=799चाहिए मैदा- 1 कटोरी, खाने का सोडा- आधा चम्मच, नमक- स्वादानुसार, तेल- 5 बड़े चम्मच। भरावन के लिए मूंग की धुली दाल- 1 कप, मिर्च- 1 चम्मच, धनिया- 1 चम्मच, नमक- स्वादानुसार, दरदरी सौंफ- चौथाई चम्मच, अमचूर- चौथाई चम्मच, हींग- चुटकी भर, घी- 3 चम्मच, अदरक- एक बड़ा टुकड़ा, हरीमिर्च- 1, तेल- तलने के लिए।Wed, 10 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=798http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=798चाहिए सूजी- डेढ़ कप, कसा नारियल- एक कप, घी- दो बड़े चम्मच, चीनी- एक कप, पानी- आधा कप, इलायची पाउडर- चौथाई चम्मच, पीला रंग- चुटकी भर, चांदी का वर्क और पिस्ता- सजाने के लिए।Wed, 10 Mar 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=797http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=797चाहिए: (बड़ों के लिए)- मूंग की धुली दाल-250 ग्राम, नमक-2 छोटे चम्मच, पिसी लालमिर्च- 2 छोटे चम्मच, सौंफ डेढ़ छोटा चम्मच, साबुत धनिया और जीरा- 1/2, 1/2 छोटा चम्मच, हींग- 1/4 छोटा चम्मच, तलने के लिए तेल। (पानी के लिए)- उबालकर ठंडा किया पानी- 2 लीटर, खट्टा दही- 1/2 कटोरी, पिसी राई- 1 बड़ा चम्मच, नमक- 1 बड़ा चम्मच, पिसा जीरा- 1 छोटा चम्मच, पिसी लालमिर्च- 1/2 छोटा चम्मच, हींग- 1/4 छोटा चम्मच, तेल- 1/4 छोटा चम्मच।Wed, 24 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=796http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=796चाहिए: कवर के लिए: मैदा- 250 ग्राम, घी मोयन के लिए- 50 ग्राम । भरावन के लिए: गोंद- 100 ग्राम, नारियल घिसकर पिसा हुआ- 100 ग्राम, बादाम-काजू- 50-50 ग्राम, इलायची पाउडर, दरदरी मिश्री- 1-1 छोटा चम्मच, बूरा- 100 ग्राम, केसर- 8-10 पत्ती, तलने के लिए- घी।Wed, 24 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=795http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=795चाहिए: (पीसने का मसाला)- बादाम- 20-25 नग, पिस्ता- 8-10 नग, खसखस-खरबूजे के बीज-1-1 बड़ा चम्मच, सौंफ- 1 बड़ा चम्मच, साबुत कालीमिर्च- 2 छोटे चम्मच, इलायची- 4-5 नग, केसर- 7-8 पत्ती, सूखे गुलाब की पत्ती-1 बड़ा चम्मच।(8-10 गिलास के लिए) अन्य सामग्री: ठंडा या कच्चा दूध-1 लीटर, चीनी-1 कटोरी, बर्फ- आवश्यकतानुसार, केसर-15-20 पत्ती।Wed, 24 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=794http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=794जरूरी चीजें ब्राउन ब्रेड आठ स्लाइस अंकुरित मूंग आघा कप टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, गाजर एक-एक हरा घनिया थोड़ा सा हरी चटनी दो बड़े चम्मच उबला आलू एक पनीर ग्रेटेड पचास ग्राम चाट मसाला आघा छोटा चम्मच काली मिर्च (कुटी हुई) एक छोटा चम्मच पालक या सलाद के पत्ते 10-12 नमक स्वादानुसार मक्खन दो बड़े चम्मच स्लाइस्ड पनीर सौ ग्रामWed, 17 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=793http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=793जरूरी चीजें छोटे बैंगन, आलू चार सौ ग्राम ऑलिव ऑइल एक बड़ा चम्मच प्याज, हरी मिर्च एक टमाटर दो नमक स्वादानुसार काली मिर्च पिसी आघा छोटा चम्मच टमाटर सॉस दो बड़े चम्मच Wed, 17 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=789http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=789जरूरी चीजें काबुली चना पाव भर नमक स्वादानुसार लाल मिर्च, अमचूर, काला नमक, पिसा जीरा, गरम मसाला हल्दी, सफेद काली मिर्च, अदरक,लौंग,कालीमिर्च, आघा-आघा लहसुन पाउडर छोटा चम्मच हरा घनिया-प्याज गार्निशिंग के लिएWed, 17 Feb 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=788http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=788चाहिए मूंगफली के दाने- 250 ग्राम, शक्कर- 300 ग्राम, इलायची पाउडर- 1 छोटी चम्मच, चांदी का वरक- सजाने के लिए।Wed, 20 Jan 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=787http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=787चाहिए बाजरे का आटा- 250 ग्राम, गुड़- 200 ग्राम, बारीक कटा मेवा- 1 कटोरी, गोंद- 1/4 कटोरी, घी- 200 ग्राम, भुने तिल- 1 बड़ा चम्मच, भुने मूंगफली के दाने- 1 बड़ा चम्मच।Wed, 20 Jan 2010http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=786http://www.patrika.com/recipes-inner.aspx?intRID=786चाहिए गेहूं का आटा- 250 ग्राम, छुहारे- 150 ग्राम, बादाम, पिस्ता और काजू- 50-50 ग्राम, गोंद- 100 ग्राम, पिसी शक्कर- 250 ग्राम, घी- 50 ग्राम, गोला- आधा। Wed, 20 Jan 2010