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ये चाइनीज रेसिपी बन सकी है आपकी पहली पसंद

Updated: IST Baby Corn Fritters
कुछ फटाफट और यमी बनाना चाहते हैं, तो ये चाइनीज रेसिपी ट्राय करें, खाने में है स्वादिष्ट

ईवनिंग स्नैक्स बनाते वक्त हर कोई चाहता है कि कुछ फटाफट बनने वाली यमी डिश तैयार की जाए। इसके लिए आप बेबी कॉर्ड फ्रिटर्स बना सकते हैं। यह बहुत ही कम समय में बन जाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगते हैं।

सामग्री -

1 कप बेबी कॉर्न , दो भाग में लंबे कटे हुए

1/2 कप मैदा

1 टेबल-स्पून कोर्नफ्लॉर

2 टेबल-स्पून दही

1 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी-स्पून लहसुन का पेस्ट

एक चुटकी बेकिंग सोडा

नमक स्वादअनुसार

तेल , तलने के लिए

परोसने के लिए-

चिली गार्लिक सॉस

विधि -

सभी सामग्री को, लगभग 1/2 कप पानी के साथ एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला ले और फेंटकर गाढ़ा घोल बना लें।

प्रत्येक बेबी कॉर्न को घोल में डुबोकर, थोड़े-थोड़े डालकर गरम तेल में डालें और सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज पर निकाल ले।

चिली गार्लिक सॉस के साथ तुरंत परोसें।

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