एगलैस मैयोनीज बनाने की विधि

फुल क्रीम दूध, जैतून का तेल, नींबू का रस, चीनी को आपस में मिलाकर ब्लैंडर से अच्छी तरह फेंटें

सामग्री
फुल क्रीम दूध-125 मिली लीटर, जैतून का तेल-250 मिली लीटर, नींबू का रस-एक छोटा चम्मच, चीनी-एक छोटा चम्मच, पिसी हुई राई-एक छोटा चम्मच, नमक व काली मिर्च-स्वादानुसार।
यूं बनाएं
फुल क्रीम दूध, जैतून का तेल, नींबू का रस, चीनी को आपस में मिलाकर ब्लैंडर से अच्छी तरह फेंटें, जब तक की यह गाढ़ा न हो जाए। अब इसमें पिसी राई व नमक मिलाएं। इसे सैंडविच या सलाद के साथ सर्व करें।