पतले होने के लिए जरूर खाएं ये चीज
Published: Jul 14, 2017 12:07:00 pm
खिचड़ी आपको वजन कम करने में मदद कर सकती है। बस आपको खिचड़ी में चावल की जगह ओट्स डालने की जरूरत है
आमतौर पर खिचड़ी बीमार व्यक्ति या बुजुर्ग को खिलाई जाती है, हालांकि यही खिचड़ी आपको वजन कम करने में मदद कर सकती है। बस आपको खिचड़ी में चावल की जगह ओट्स डालने की जरूरत है। यहां पढ़ें ओट्स खिचड़ी की रेसिपी –
सामग्री –
1/2 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स
2 टेबल-स्पून पीली मूंग दाल , धोकर छानी हुई
1 1/2 टी-स्पून तेल
1/2 टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
1 टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
एक चुटकी हल्दी पाउडर
नमक स्वादअनुसार
परोसने के लिए
लो-फॅट दही
विधि –
एक प्रैशर कुकर में तेल गरम करें, हरी मिर्च का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट और हल्दी पाउडर डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
ओट्स और मूंग दाल डालकर मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक भुन लें।
1 1/2 कप गरम पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और 2 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।
लो-फॅट दही के साथ तुरंत परोसें।