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ईवनिंग स्नैक्स में बना सकते हैं थ्रेडेड पनीर रोल्स

Updated: IST Threaded Paneer Rolls
शाम को कुछ यमी खाने का मन कर ही जाता है, ऐसे में अगर कुछ अच्छा सा रोल मिल जाए तो क्या कहने

शाम को कुछ यमी खाने का मन कर ही जाता है, ऐसे में अगर कुछ अच्छा सा रोल मिल जाए तो क्या कहने। यहां पढ़ें थ्रेडेड पनीर रोल्स की रेसिपी -

सामग्री-

1 1/2 कप दरदरा पनीर

1/2 कप उबले , छिले और मसले आलू

1 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर

2 कली लहसुन , कसा हुआ

1 टी-स्पून कॉर्नफ्लार

1 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप

नमक , स्वाद अनुसार

1/2 कप उबले चपटे नूडल्स (सुलभ सुझाव की सहायता लीजिए)

तेल , तलने के लिए

परोसने के लिए-

स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस

विधि -

एक बाउल में पनीर, आलू, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, टमॅटो कैचप, कॉर्नफ्लार और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाइए।

मिश्रण को 16 बराबर भागो में बांटिए। प्रत्येक भाग को 36 mm (1 1/2 इंच) लंबे सिलंडर का आकार देकर ऊपर नूडल्स लपेट दीजिए।

कड़ाही में तेल गरम कीजिए और थोड़े-थोड़े रोल्स भूरा होने तक फ्राई कर लीजिए।

एक तेल सोखनेवाले कागज पर निकाल लीजिए और स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस के साथ गरमा गरम परोसिए।

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