कोल्ड सूप बनाने की विधि

लौकी, सारे फल और मसाले मिलाकर मिक्सी में पीस कर उनकी प्यूरी बना लें, फ्रिज में खूब ठंडा कर लें

सामग्री
लौकी-100 ग्राम, केला-1/2, सेब-1/2, अंगूर-15, पपीता-50 ग्राम, अदरक कद्दूकस की हुई- 1/4 छोटा चम्मच, काली मिर्च दरदरी, नमक और शक्कर-स्वादानुसार, टमाटर सॉस-तीन बड़े चम्मच, पनीर कद्दूकस किया हुआ-20 ग्राम, जलजीरा-1/2 छोटा चम्मच, नींबू का रस-1/2 छोटा चम्मच।

यूं बनाएं
लौकी, सारे फल और मसाले मिलाकर मिक्सी में पीस कर उनकी प्यूरी बना लें। फ्रिज में खूब ठंडा कर लें। पनीर डालकर ठंडा-ठंडा सूप पिलाएं।