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करीना कपूर के परफेक्ट फिगर का यह है राज, यह चीज बनाती है उन्हें फिट

Updated: IST Vegetable noodles soup
बेटे के जन्म के महज एक महीने बाद ही करीना काफी फिट नजर आ रही हैं, यहां पढ़ें इसका राज

करीना कपूरा खान ने हाल ही बेटे को जन्म दिया है, लेकिन बेटे के जन्म के एक माह के बाद ही वे काफी पतली नजर आ रही हैं। हालांकि अभी तक उन्होंने अपने इस वेट लॉस का राज तो नहीं खोला है, लेकिन कुछ समय पहले एक अखबार को दिए इंटरव्यू में उन्होंने यह जरूर कहा था कि वे प्योर वेजीटेरियन हैं और उन्हें सूप पसंद हैं। यहां पढ़ें वेजिटेबल नूडल सूप की रेसिपी -

सामग्री -

टमाटर - 2 (मीडियम आकार की)

गाजर - 1 (मीडियम आकार की)

शिमला मिर्च - 1 (मीडियम आकार की)

हरे मटर - आधा कटोरी (छिले हुए दाने)

नूडल - 50-60 ग्राम

मक्खन - 2 बड़े चम्मच

हरी मिर्च - 2 ( बारीक कतर लीजिए)

अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस कर लीजिए)

नमक - स्वादानुसार

काली मिर्च - आधा छोटी चम्मच

सफेद मिर्च - आधा छोटी चम्मच

नीबू - आधा नीबू का रस

हरा धनियां - 1 टेबिल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

विधि -

- टमाटर और गाजर धोकर बारीक काट लिजिए। शिमला मिर्च धोकर, बीज निकाल कर बारीक काट लीजिए।

- किसी मोटे बर्तन में मक्खन डालकर गरम करें। मक्खन में हरी मिर्च और अदरक डाल दीजिए। चमचे से चला कर 1 मिनिट तक भूनिए। मटर डालकर 2 मिनिट तक भूनिए, अब टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च डाल कर 3-4 मिनिट तक भूनिए। सब्जियां भूनने के बाद 700 ग्राम पानी डाल दीजिए। पानी में उबाल आने के बाद नूडल डालए, फिर से उबाल आने के बाद 4-5 मिनिट तक धीमी गैस पर कभी कभी चलाते हुए पकाइए।

- नमक, सफेद मिर्च और काली मिर्च डाल कर धीमी गैस पर 1-2 मिनिट तक पकने दीजिए, गैस बन्द कर दीजिए। नीबू का रस डाल दीजिए। आपका वेजिटेबल नूडल सूप तैयार है।

- गरमा गरम वेजिटेबल नूडल सूप, मक्खन और हरा धनियां डाल कर परोसिए।

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