यह खाने से आप हमेशा रहेंगे जवान, पढ़ें रेसिपी

अगर आप भी हमेशा युवा रहना चाहते हैं तो सर्दियों में जरूर खाएं यह चीज

अखरोट का हलवा न केवल पोष्टिक तत्वों से भरा है, बल्कि इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड आपको युवा रखने में मदद करता है। अखरोट का हलवा सर्दियों में खाया जाता है। आप चाहें तो हलवे को दो से तीन दिन तक फ्रिज में स्टोर भी कर सकते हैं। यहां पढ़ें आसान रेसिपी

सामग्री

अखरोट – 1 1/2 कप
बादाम, काजू, पिस्ता – 1/2 कप
दूध – 1 1/2 लीटर
खोया – 1 कप
चीनी – 1 पक
घी – जरूरत अनुसार
इलाइची पाउडर – 1/2 टीस्पून
केसर – एक चुटकी

विधि

– दूध को उबालें और उसमें केसर व चीनी डालें, इसे ठंडा होने दें।
– पैन में घी पिघलाएं और इसमें खोया डाल कर तब तक पकाएं जब तक खोए का कच्चापन दूर न हो जाए।
– इसमें उबला हुआ दूध और दरदरे पिसे अखरोट डालें।
– तब तक चलाएं जब तक यह पैन न छोड़ दे।
– काजू, पिस्ता और बादाम की कुतरन से सजा कर सर्व करें।