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चॉकलेट मफिन्स

Updated: IST
चॉकलेट मफिन्स को 180 डिग्री पी प्रीहीटेड अवन में 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

सामग्री: मैदा-11/2 कप, मिपी हुई चीनी- 11/2 कप, मक्खन- आधा कप, कोका पाउडर- आधा कप, गर्म पानी- 3/4 कप, वनीला एसेंस- 1 चम्मच, बेकिंग पाउडर- 21/2 चम्मच, नमक- 1/4 चम्मच, अंडे-3, पेस्टी कप्स और मफिन पैन

यूं बनाएं: पेस्ट्री कप्स को मफिन पैन में रखें। मैदा, कोका पाउडर और बेकिंग पाउडर को छान लें और एक मिक्सिंग गाउल में डालें। इसमें नमक, चीनी, मक्खन, अंडे और वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह से फेेंट लें। फिर गर्म पानी डालें और दोबार फेंट लें। अब इस बैटर को पेस्ट्री कप्स में डालें और 180 डिग्री पी प्रीहीटेड अवन में 15-20 मिनट के लिए बेक कर लें। जब बेक हो जाएं तो अवन से निकालकर ठंडा होने दें।

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