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घर में ही बना सकते हैं एगलैस मेयोनीज, यह है तरीका

Updated: IST Mayonnaise
क्या आपको पता है कि आप घर पर भी मेयोनीज बना सकते हैं, वह भी बिना एग के

सैंडविच, बर्गर बनाना हो या सलाद में या रोल में डालना हो, मेयोनीज हर चीज का जायका बढ़ा देती है। हालांकि क्या आपको पता है कि आप घर पर भी मेयोनीज बना सकते हैं, वह भी बिना एग के। यहां पढ़ें घर पर मेयोनीज बनाने का आसान तरीका -

सामग्री-

क्रीम - 1 कप (200 ग्राम)

तेल - द कप (50 ग्राम)

सिरका - 2 छोटे चम्मच

काली मिर्च - द छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई)

सरसों का पाउडर - ½ छोटी चम्मच

नमक - ½ छोटी चम्मच

शुगर पाउडर - 1 छोटी चम्मच

विधि -

क्रीम मेयोनीज बनाने के लिए, एकदम ठंडी क्रीम लीजिए मिक्सर जार में क्रीम को डाल दीजिए, तेल, शुगर पाउडर, नमक, सरसों पाउडर और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को मिक्सर में थोड़ी सी देर चला दिजिए। जार को खोलें और अब इस मिश्रण में सिरका डालकर एक बार फिर से चला दीजिए।

क्रीम मेयोनीज बनकर तैयार है, पेस्ट को प्याले में निकाल लीजिए।

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