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कैबेज एंड एपल सैलेड

सामग्री- सामग्री: बारीक कटी पत्ता गोभी-2 कप, छोटे टुकड़े किए हुए सेब-2 कप, बारीक कटे अजवायन के पत्ते-2 कप

यूं बनाएं-यूं बनाएं: दही, दूध, चीनी, नमक और बारीक कटे शतपुष्प को एक बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें। इसे चिल होने के लिए फ्रिज में र

आलू का सिम्पल रायता

सामग्री- सामग्री: दही-दो कप, उबले हुए आलू-दो से तीन, भुना हुआ जीरा पाउडर-आधा चम्मच, काला नमक- स्वादानुसार

यूं बनाएं-यूं बनाएं:आलुओं को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, दही में पानी डालकर अच्छी तरह फेंट लें। अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, काल

बार्बीक्यू पोटेटो सैलेड

सामग्री- सामग्री: उबले हुए बेबी पोटेटोज- 10 से 12, बारीक कटा हरा प्याज-1, करेर-3-4, अचार वाला खीरा- 2-3

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक बाउल में आलू, हरे प्याज,करेर, अचार वाले खीरे, बारीक कटा पासर्ले, मयोनीज, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें

हनी लाइम फ्रूट सैलेड स्मूदी

सामग्री- सामग्री: पका हुआ केला-1, स्लास की हुई स्ट्रॉबैरी-1 कप, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ अनानास-1 कप, संतर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: ब्लेंडर में केला, स्ट्रॉबैरी, अनानास, संतरे का जूस, नींबू का रस और शहद को डालकर पीस लें। ग्लास में डालें और सर्व करें।

पपाया सैलेड

सामग्री- सामग्री: कच्चा पपीता-500 ग्राम, मध्यम आकार के टमाटर-2, कली छिली हुई लहसुन- 6, लाल या हर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पपीते को छीलकर लंबा-लंबा और बारीक कस लें। खरल में मिर्च, लहसुन और मूंगफल्ी को कूट लें। अब टमाटर काटकर, नीबू का रस, नमक और चीन

मिंट टोमेटो सैलेड

सामग्री- सामग्री: पके हुए टमाटर-500 ग्राम, पिसी हुई चीनी- एक चुटकी, नींबू-1, बारीक स्लाइस किए हुए हर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक बड़ा बाउल मे स्लाइस किए हुए टमाटर डालें और इनके उपर चीनी छिड़क दें। अब नींबू को लम्बाई में काटे और इन्हें टमाटर के उपर र

पालक का रायता

सामग्री- सामग्री: दही-400 ग्राम, पालक-200 ग्राम, भुना जीरा पाउडर-एक छोटी चम्मच, हरी मिर्च -1, नम

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पालक के पत्तों से डंडियां काट कर अलग कर दें। अब इन पत्तों को 2-3 बार पानी से अच्छेे से धो लें। चलनी में रख कर इनसे पानी निका

दही-खीरा सलाद

सामग्री- सामग्री:खीरा-1, दही-250 ग्राम, सिरका-1 टी स्पून, पुदीना और चीनी इच्छानुसार।

यूं बनाएं-यूं बनाएं: खीरे का कड़वापन दूर करके छील लीजिए। फिर इसके पतले-पतले स्लाइस काट लीजिए। दही में सिरका, चीनी और बारीक कटा पुदीना मिला दीजिए

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