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कॉर्न पैनकेक चाट

सामग्री- सामग्री: उबले हुए कॉर्न- 150 ग्राम, बेसन- 4 बड़े चम्मच, दही- 100 ग्राम, चाट मसाला- 1 बड़ा चम्मच

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पैन केक बनाने के लिए एक बाउल में बेसन लें उसमें नमक और कॉर्न मिक्स करें। फिर इसमें पानी डालकर पतला घोल तैयार कर लें। अब नॉ

इडली फ्राई

सामग्री- सामग्री: तैयार की हुई इडली-5-6, चाट मसाला या पाव भाजी मसाला या लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार

यूं बनाएं-यूं बनाएं: इडली को लम्बे आकार में काट लें। अब एक कढाई में तेल गर्म करें। और इन इढली के टुकड़ों को सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें। य

कर्ड इडली

सामग्री- सामग्री: मिनी इडली-25, दही- 4-5 कप, दूध या पानी- 1 कप, हरा धनिया, किसा हुआ गाजर गार्निश करने क

यूं बनाएं-यूं बनाएं: मिनी इडली बनाकर अलग रख लें। अब एक बाउल मे ंदही को पानी या दूध से फेंट लें। अब इसमें जरूरत के हिसाब से नमक और चुटकी भर चीनी डा

ब्राउन राइस पैटीज

सामग्री- सामग्री: उबले हुए ब्राउन ीाइस- 1 कप, उबले हुए छोले- आधा कप, बारीक कटा प्याज- 1, काजू- 2-3 बड़

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन को नर्म होने तक फ्राई करें। अब सारे मसाले डालें दो मिनट के लिए फ्राई करें और

वेजिटेबल चीज सैंडविच

सामग्री- सामग्री: ब्रेड स्लाइस- 4-8, चीज स्लाइस-4, प्याज-1, शिमला मिर्च- 1/2, टमाटर- 1, हरी मिर्च- 2, ला

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक कटोरे में प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और टमाटर को एक साथ काटें। फिर उसमें लाल मिर्च पाउडर, नींबू रस और नमक मिलाएं। ब्रे

पत्ता गोभी और पनीर सैंडविच

सामग्री- सामग्री: ब्रैड-4 स्लाइस, पनीर- 1/4 कप, गारीक कटा पत्ता गोभी-1/4 कप, प्याज-1, तेल- 1 चम्मच, नम

यूं बनाएं-यूं बनाएं: प्याज को बारीक काट लें। एक पैन् में तेल गर्म करें। उसमें प्याज डालकर फ्राई कर लें। जब प्याज गुलाबी होने लगे इसमें पनीर को

टोफू और मेथी कोफ्ता

सामग्री- सामग्री: उबले आलू-3, बेसन- 2 बड़े चम्मच, कॉर्न फ्लोर- 1 बड़ा चम्मच, मेथी के पत्ते बारीक कट

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक पैन् में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, हरी मिर्च और मेथी के पत्ते एक-एक करके डालें और नर्म होने तक फ्राई करें। अब बाउल मे

स्वीट कॉर्न ढोकला

सामग्री- सामग्री: स्वीट कॉर्न- 2 कप, सूजी- 1 कप, दही- 1 कप, नमक- 3/4 छोटा चम्मच, अदरक -1 इंच टुकड़ा कद्दूक

यूं बनाएं-यूं बनाएं: दही को फैट लीजिए सूजी को दही में अच्छी तरह मिलाकर रख दें। स्वीट कॉर्न को कद्दूकस करके क्रीम तैयार कर लें। दही सूजी के घोल मे

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