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स्वीट कॉर्न ढोकला

सामग्री- सामग्री: स्वीट कॉर्न- 2 कप, सूजी- 1 कप, दही- 1 कप, नमक- 3/4 छोटा चम्मच, अदरक -1 इंच टुकड़ा कद्दूक

यूं बनाएं-यूं बनाएं: दही को फैट लीजिए सूजी को दही में अच्छी तरह मिलाकर रख दें। स्वीट कॉर्न को कद्दूकस करके क्रीम तैयार कर लें। दही सूजी के घोल मे

क्रीमी स्पिनच पास्ता

सामग्री- सामग्री: पास्ता-2 कप, पालक -1/2 गुच्छा, मैदा- 2 चम्मच, सूखी पुदीना- 1/2 चम्मच, ओरीगेनो- 1 चम्मच

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें। इसमें मैदा डालकर 1 मिनट तक भूनें। पुदीने की पत्ती, ओरीगेनोए, रेड चिली फ्लेक्स,कुटी हुई मिर्च

सेमिया उपमा

सामग्री- सामग्री: सेमिया वर्मिसेली- 2 कप, पानी- 1 1/2 कप, प्याज- 1, हरी मटर- 1/2 कप, गाजर- 1, टमाटर- 1, हर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक पैन में तेल गरम करें उसमें सेमिया को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें। एक बार हो जाने पर सेमिया को प्लेट में निकाल कर रख लें।

आलू चीज पराठा

सामग्री- सामग्री: गेहूं का आटा-2 कप, जीरा-1/2 चम्मच, तेल-2 चम्मच, नमक स्वादानुसार, गलाल मिर्च पाउडर-2 चम्म

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक बडे कटोरे में आटे की सारी सामग्री को मिक्स करके उसे पानी मिला कर गूथ लें। आटे को किनारे रख दें। अब एक ओर चीज को घिस कर र

सौया सीख कबाब

सामग्री- सामग्री: सोया डम्पलिंग्स- 100 ग्राम, उबले हुए आलू- 20 ग्राम, पनीर- 10 ग्राम, गरम मसाला पाउडर-

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सोया नगेट्स को पानी में उबालकर निचोड़ लें। आलू को मैश करके सोया और पनीर के साथ मिक्स करें अब बारीक कटी सभी सामग्री नमक, चा

क्विक ब्रेड कटलेट्स

सामग्री- सामग्री: ब्रेड स्लाइस-4, उबले हुए आलू-2, दही- 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटी प्याज-1, बारीक कटा हर

यूं बनाएं-यं बनाएं: ब्रोड के स्लाइसेज को दही में दो मिनट के लिए भिेगो लें। अब बाकी की सभी सामग्री को एक साथ मिक्स करें और ब्रेड स्लाइसेज को भी इस

पोटेटो रोस्टी

सामग्री- सामग्री: उबले और ग्रेट किए हुए आलू-2 कप, ऑलिव ऑयल-2 बड़े चम्मच,बारीक कटे प्याज-आधा कप, बारीक कट

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक बाउल में आलू, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिक्स करें। एक गहरे नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें इसमें बारीक कट

बैंगन के पकौड़े

सामग्री- सामग्री: लंबा बैंगन-1 गोल आकार में कटा हुआ, मिर्च पाउडर- छिड़कने के लिए, नमक स्वादानुसार, चा

यूं बनाएं-यूं बनाएं: बैंगन के टुकडे काट लें और उस पर नमक, मिर्च पाउडर और चाट मसाला दोनों ओर लगा लें। इसे 10 मिनट तक के लिए किनारे रख दें। अब ए

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