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मलाई पनीर

सामग्री- सामग्री: पनीर- 259 ग्राम, क्रीम- आधा कप, धनिया पाउडर-3/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच, हल्द

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सबसे पहले पनीर को क्यूब्स में काटकर अलग रख लें। अब प्याज बारी काट लें। एक पैन में तेल गर्म करें उसमें प्याज डालें। जब प्या

आलू गोभी पराठा

सामग्री- सामग्री: आटे के लिए:
गेहूं का आटा-1 से 3 कप, तेल या घी- 1 से 2 चम्मच, पानी जरूरत के अनुसार

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सबसे पहले आटा तैयार करें इसके लिए आटे में थेाड़ा सा नमक मिलाएं और उसे घी और पानी डालकर गूथ लें। अगर आटा सूखा लग रहा है त

ब्रेड चीज फ्रिटर्स

सामग्री- सामग्री: बेसन- 1 कप, चावल का आटा- आधा कप, अमचूर पाउडर- आधा कप, लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच, हल्द

यूं बनाएं-यूं बनाएं: बैटर बनाने के लिए बेसन, चावल का काटा, अमचूर पाउडर, खाने का सोडा, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक को मिक्स करें। पान

पोटेटो मशरूम कबाब

सामग्री- सामग्री: अरलू-आधा किलो, मशरूम- 25 ग्राम, पनीर- 25 ग्राम, बारीक कटे प्याज-1 बड़ा चम्मच, बरीक कट

यूं बनाएं-यूं बनाएं: कबाब के लिए आलू और मशरूम को को उबाल लें और ठंडा करके मैश कर लें अब इसमें एक-एक करके सभी सामग्री मिक्स करें और कबाब की शेप दें

वेजिटेबल कटलेट

सामग्री- सामग्री: बारीक कटे गाजर, बींस, पत्तागोभी- 2 कप, उबले हुए मटर-आधा कप, उबले और बारीक कटे आलू-2, उबल

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज को कुछ देर के लिए फ्राई करें। फिर इसमें पिसा हुआ पेस्ट डालें और पकाएं। अब इसमें बारीक

स्पाइसी बाजरा पराठा

सामग्री- सामग्री: बाजरे का आटा- 1 कप, गेहूं का आटा- 2 बड़े चम्मच, तेल- 3 चम्मच
स्टफिंग के लिए:
मै

यूं बनाएं-यूं बनाएं: स्टफिंग की सामग्री को छह बराबर भागों में बांटेे और अलग रख दें। अब बाजरे का आटा, गेहूं का आटा और नमक ाके एक बाउल में डाले

टेस्टी नूडल्स

सामग्री- सामग्री: नूडल्स-1 पैकेट, मिक्स्ड वेजिटेबल गाजर, मटर और बींस-1 कप, प्याज-2 से 3, अजीनोमोटो-1 चम्मच

यूं बनाएं-यूं बनाएं: ताजी सब्?जियों को उबालकर एक किनारे रखें। एक पैन में तेल गरम करें उसमें प्याज डालकर भूरा होने तक फ्राई कर लें। फिर उसमें सॉस

स्पाइसी स्वीट पोटेटो

सामग्री- सामग्री: उबले हुए स्वीट पोटेटो-2, एबले हुए लाल स्वीट पोटेटो-2, नींबू का रस-1 बड़ा चम्मच, अदरक क

यूं बनाएं-यूं बनाएं: स्वीट पोटेटोज को उबाल लें। इन्हें छीलकर गोल-गोल आकार में काट लें। सभी मसाले अदरक और नींबू के रस में मिक्स करें7 अब स्वी

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