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कॉर्नफ्लेक कूकीज

सामग्री- सामग्री: मक्खन-1/2 कप, पिसी हुई चीनी-1/2 कप, मैदा- 1 कप, बेकिंग पाउडर-1/2 छोटा चम्मच, नींबू क

यूं बनाएं-यूं बनाएं: अवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें। एक मिक्सिंग बाउल लें उसमें मक्खन को फेंट ले जब तक कि वह क्रीमी हो जाए। अब इसमें पिसी हु

बूंदी के लड्डू

सामग्री- सामग्री: बेसन-1 कप, चीनी-1 1/2 कप, छोटी इलाइची-6, पिस्ते-1 टेबल स्पून, खरबूजे के बीज-1 1/2 टेब

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सबसे पहले बेसन को बड़े प्याले में छान कर निकाल लीजिए थोड़ा सा पानी डालिए और बेसन को गुठलियां खत्म होने तक घोल लीजिए थोड़ा पान

चॉकलेट हूमस

सामग्री- सामग्री: बादाम-1/4 कप, खजूर- 5, छोले-15 आउंस, कोका पाउडर-1/4 कप, मैपल सिरप-2 छोटे चम्मच, वनील

यूं बनाएं-यूं बनाएं: फूड प्रासेसर में बादाम डालकर पांच मिनट तक चलाएं जिससे कि बादाम का मक्खन निकल जाए। अब बाकी की सामग्री भी डाकर एक स्मूद प्यूर

सीताफल हलवा

सामग्री- सामग्री: छिला हुआ सीताफल-1 किलो, घी-200 मिली, बादाम-30 ग्राम, पिस्ता-20, कसा हुआ नारियल-20 ग्राम

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सीताफल को तेज चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज और फाइबर अलग निकाल दें। सख्त हिस्सा निकाल दें। एक भारी तले वाले पै

फलूदा

सामग्री- सामग्री: स्पेगेटी उबालने के लिए पानी- 1/2 से 1 कप, प्लेन स्पेगेटी-10 स्ट्रेंड्स, पका हुआ आम- 1

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पतीले में पानी डालकर स्पेगेटी उबाल लें। डेजर्ट बाउल में स्पेगेटी डालकर इसे ठंडा हेाने के लिए अलग रख दें। सारे फलों को छोट

धनिए की पंजीरी

सामग्री- सामग्री: धनिया पाउडर-100 ग्राम, देसी घी-3 टेबल स्पून, मखाने-आधा कप, पिसी चीनी या बूरा-आधा कप, पक

यूं बनाएं-यूं बनाएं: सबसे पहले किसी कढ़ाई में 1 टेबल स्पून घी डालकर गर्म कीजिए और फिर इसमें बारीक पिसा धनिया डालकर सुगंध आने तक अच्छी तरह से भू

लौकी की बर्फी

सामग्री- सामग्री: किसी हुई लौकी-2 कप, घी- ग्रीस करने के लिए, दूध- 2 कप, मावा- 11/2 कप, मिक्स्ड नट्स- 1/

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक एल्यूमिनियम ट्रे को ग्रीस कर लें। एक नॉन स्टिक पैन में दूध उबालें। उसमें किसी हुई लौकी डालकर मिक्स करें। फिर खोआ, आधे मेव

खसखस का हलवा

सामग्री- सामग्री: खसखस-3/4 कप, चीनी-3/4 कप, दूध-1 कप, देशी घी-1/3 कप, छोटी इलाइची-4-5, बादाम-5-6

यूं बनाएं-यूं बनाएं: खसखस को साफ करके पानी में 4-5 घंटे के लिए भिगो दीजिए। इलाइची छील कर पउडर बना लीजिए बादाम को पतले पतले काट लीजिए। भीगे हुए खसख

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