sweet

कुल्फी

सामग्री- सामग्री: दूध-3 कप, मावा- 80 ग्राम, चीनी-3 बड़े चम्मच, कॉर्नफ्लोर- 3 बड़े चम्मच दूध में घोला हुआ

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक बड़े कढाई या पैन में दूध गर्म करें। दूध को गाढा होने तक पकाएं। फिर आंच धीमी करके पकाएं। अब मावा को मैश कर लें और अलग र

सेब का हलवा

सामग्री- सामग्री: सेब छिले और बारीक कटे हुए-6-7, घी या बटर- 2 चम्मच, पानी- 1 चममच, दालचीनी पाउडर- 1 चम्मच

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पैन में पहले घी डालकर गरम करें फिर कटे हुए सेब के टुकडे डालकर 5 मिनट पकाएं। उसके बाद 1 चममच पानी डालें आंच को धीमा कर दें औ

चुस्की

सामग्री- सामग्री: क्रश्ड आईस-250 ग्राम, किसी भी फ्लेवर का सिरप-50 ग्राम, आईक्रीम स्टिक

यूं बनाएं-यूं बनाएं: आईस को क्रश करें। अब इस बर्फ को गोला बनाएं और इसमें स्टिक डालें। गोले के उपर सिरप डालें और तैयार हे आपकी चुस्की। आप चाहें त

चॉकलेट मफिन्स

सामग्री- सामग्री: मैदा-11/2 कप, मिपी हुई चीनी- 11/2 कप, मक्खन- आधा कप, कोका पाउडर- आधा कप, गर्म पानी- 3/

यूं बनाएं-यूं बनाएं: पेस्ट्री कप्स को मफिन पैन में रखें। मैदा, कोका पाउडर और बेकिंग पाउडर को छान लें और एक मिक्सिंग गाउल में डालें। इसमें नमक,

सूजी और केला पुडिंग

सामग्री- सामग्री: घी-1 कप, रवा-2 कप, दूध-4 कप, पके हुए केले-4

यूं बनाएं-यूं बनाएं: घी को सबसे पहले एक पैन में गर्म करें। और सूजी को धीमी आंच पर सेक लें अब इसमें दूध डालें साथ ही चीनी भी डाल दें। अच्छी तरह स

मूंग दाल हलवा

सामग्री- सामग्री: भिगोकर पीसी हुई धुली मूंग की दाल-1 कप, घी-1 कप, बेसन-1 बड़ा चम्मच, दूध- 11/2 कप, केसर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: एक नॉन स्टिक पैन में घी गर्म करें अब इसमें बेसन डालें फिर मूंग दाल का पेसट ालें और अच्छी तरह से मिक्स करें और धीमी आंच में

पेडा

सामग्री- सामग्री: पनीर-4 कप, मिल्क पाउडर-1/3 कप, दूध-1/3 कप, चीनी-आधा कप, घी-3 बड़े चम्मच, इलाइची पाउडर

यूं बनाएं-यूं बनाएं: घर पर ही दूध से छेना बना लें। अब एक फ्राइंग पैन लें और उसमें मक्खन डालें। फिर इसमें दूध, मिल्क पाउडर और पनीर डालें अच्छी तर

नानखटाई

सामग्री- सामग्री: मैदा-11/2 कप, बेसन-1/4 कप, दही-2 बड़े चम्मच, बेकिंग सोडा-1/4 चम्मच, मक्खन-आधा कप, पिस

यूं बनाएं-यूं नबाएं: घी या मक्खन में चीनी मिक्स करें और हैंड ब्लेंडर से क्रीम जैसा बना लें। यह मिश्रण बिल्कुल हल्का और स्मूद बन जाना चाहिए। अ

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