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Hyderabadi Maalrot Recipe
Photo Icon हैदराबादी मालरोट बनाने की विधि
घी, दूध, मैदा, नमक, केसर, पानी सभी को मिलाकर रोटी का आटा गूंथ लें और दस मिनट के लिए छोड़ दें..
Photo Icon लखनवी नायाब पेटीज बनाने की विधि
Lucknowi Nayab Patties Recipe गार्लिक ब्रेड काट लें और एक तरफ रख दें। एक कड़ाही में तेल डालें और उसमें राई डालें
Photo Icon मुटंजन बिरयानी बनाने की विधि
Mutanjan Biryani recipe चावल को धोकर 75 फीसदी उबाल लें और छान लें, उसके बाद एक कड़ाही में चीनी और पानी डालकर उबालें...
Matar sandwich recipe Photo Icon मटर के मसालेदार सैंडविच बनाने की विधि
पहले ब्रेड को धीमी आंच पर सेंक लें और फिर किनारे रख दें। हरी मटर को माइक्रोवेव में कुछ देर के लिए उबाल लें
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Veg
Veg
lauki ke kofte recipe
लौकी के कोफ्ते बनाने की विधि हरा धनिया-हरी मिर्ची-अदरक का पेस्ट, आलू, लौकी, बेसन डालकर सुनहरा होने तक पका ले
शाही लौकी बनाने की विधि
Shahi Lauki कड़ाही में घी गरम कर उसमें इलायची दाने, लौंग, हींग, जीरा, अदरक का पेस्ट डालकर पका ले
गोभी मंचूरियन बनाने की विधि
Gobi manchurian गोभी में प्याज, कॉर्न फ्लोर, नमक और अजवायन डालकर अच्छी तरह मिलाएं
पीनट बटर बनाने की विधि
Peanut Butter मूंगफली को बिना घी-तेल के धीमी आंच पर सेक लें व इसे ठंडा कर मिक्सी में पीस लें
Recipe Of The Day
Hyderabadi Maalrot Recipe
Photo Icon हैदराबादी मालरोट बनाने की विधि
घी, दूध, मैदा, नमक, केसर, पानी सभी को मिलाकर रोटी का आटा गूंथ लें और दस मिनट के लिए छोड़ दें
Sweet
Mother’s Day Special: Eggless Chocolate Cake
मदर्स डे स्पेशल: एगलेस चॉकलेट केक बनाने की विधि इस घोल को एक सिलिकोन मोल्ड में डालें और गरम ओवन में रखें। इसे 30 मिनट तक बेक करें
सूजी के लाजवाब लड्डू बनाने की विधि
Sooji Laddu recipe in hindi लड्डू बनाने के बाद ऊपर से एक-एक किशमिश चिपका दें।
लौकी का हलवा बनाने की विधि
Lauki Halwa Recipe in Hindi मीठा यदि घर में बनाया जाए तो अलग ही मजा आता है,  इस बार रूटीन से हटकर कुछ नया ट्राई किया जाए
आम और मावे की बर्फी बनाने की विधि
Mango and Khoya Barfi recipe in hindi जब बर्फी ठंडी हो जाए और ट्रे छोड़ने लगे तब सावधानीपूर्वक मनपसंद आकार के टुकड़ों में काटें
Indian Regional
Photo Icon हैदराबादी मालरोट बनाने की विधि
Hyderabadi Maalrot Recipe घी, दूध, मैदा, नमक, केसर, पानी सभी को मिलाकर रोटी का आटा गूंथ लें और दस मिनट के लिए छोड़ दें
बाबागनुश (लेबनीज स्प्रेड) बनाने की विधि
baba ganoush recipes सबसे पहले बैंगन का पेस्ट बनाने के लिए बैंगन को गैस या तंदूर पर सेकें, इसका छिलका हटा कर इसे मैश कर दें
रतालू और आलू की चाट बनाने की विधि
Ratalu Aloo Chaat जब चाट परोसनी हो तभी दोनों चटनी व दही डालें, ऊपर से क्रश्ड बूंदी या सेव व हरा धनिया डालें
Snacks
Lucknowi Nayab Patties Recipe
Photo Icon लखनवी नायाब पेटीज बनाने की विधि
गार्लिक ब्रेड काट लें और एक तरफ रख दें। एक कड़ाही में तेल डालें और उसमें राई डालें
Photo Icon मटर के मसालेदार सैंडविच बनाने की विधि
Matar sandwich recipe पहले ब्रेड को धीमी आंच पर सेंक लें और फिर किनारे रख दें। हरी मटर को माइक्रोवेव में कुछ देर के लिए उबाल लें
दही-भल्ले बनाने की विधि
Dahi Bhalla Recipe मूंग की दाल को तीन घंटे पानी में भिगो लें, मिक्सी में दाल को आधी मोटी एवं आधी बारीक पीस लें
स्प्रिंग रोल बनाने की विधि
Spring roll recipe दो गिलास पानी में एक छोटा चम्मच तेल डालकर गर्म करे, जब उबाल आ जाए तो नूडल्स डाल दें
Salad
सलाद बनाने की विधि
Salad recipe काले चनों को पानी में आठ घंटे भिगो लें, कड़ाही में पानी गरम कर चनों को कुछ समय के लिए उबाल लें
पिकनिक सलाद डिप बनाने की विधि
Picnic Salad Recipe in Hindi ठंडा होने के लिए फ्रिज रखें और पिकनिक पर जाते समय पिकनिक बास्केट में रख लें
मिंट टोमेटो सैलेड बनाने की विधि
Mint Tomato Salad Recipe in Hindi बारीक कटें नींबू को टमाटर के उपर डालें फिर इन पर हरा प्याज, हरा धनिया और मिंट डालें
Soup
Blackcurrant squash recipe
ब्लैक करंट स्क्वॉश बनाने की विधि अंगूरों को धोकर रस निकाल लें, शक्कर पानी में डालकर घुलने तक गर्म करें, इस घोल में साइट्रिक एसिड डालकर एक उबाल और लें
शाही ठंडाई बनाने की विधि
Shahi thandai recipe बादाम की गिरियों को थोड़ी देर के लिए भिगो दें और उनका छिलका उतार दें
खस का शरबत बनाने की विधि
पानी में शक्कर और साइट्रिक एसिड मिलाकर पकाएं और एक तार की चाशनी बनाकर आंच से उतार लें
गुलाब शरबत बनाने की विधि
गुलाब की पत्तियों को रात भर आधा लीटर पानी में भिगोकर रखें, अब इन्हें छानकर पानी अलग कर लें
Chinese
एगलैस मैयोनीज बनाने की विधि
eggless mayonnaise recipe फुल क्रीम दूध, जैतून का तेल, नींबू का रस, चीनी को आपस में मिलाकर ब्लैंडर से अच्छी तरह फेंटें
पास्ता इन मशरूम सॉस बनाने की विधि
Pasta Mashroom Sauce recipe in hindi व्हाइट सॉस, ऑरिगेनो, चीज और नमक डालकर पास्ता को सॉस पास्ता पर अच्छी तरह चढनें तक मिलाएं
फ्राइड चाइनीज पोहा बनाने की विधि
Chinese Poha Recipe in hindi पोहा बनाते वक्त डाली गई चाइनिज सॉसेज इसे चाइनिज टेस्ट देती हैं
Rice
Mutanjan Biryani recipe
Photo Icon मुटंजन बिरयानी बनाने की विधि
चावल को धोकर 75 फीसदी उबाल लें और छान लें, उसके बाद एक कड़ाही में चीनी और पानी डालकर उबालें
चायनीज फ्राइड राइस बनाने की विधि
chinese fried rice recipe गर्म तेल में सभी सब्जियां, अजीनोमोटो और नमक डालकर तेज आंच पर पकाएं
आलू-चावल क्रिस्पीज बनाने की विधि
चावल के आटे में 2 बड़े चम्मच मक्खन व एक चुटकी बेकिंग पाउडर डालकर मसल लें
मखनी पनीर बिरयानी बनाने की विधि
फ्राइड प्याज और पुदीना-हरा धनिया डालें पतीले को फॉएल पेपर से कवर कर दें और 25 मिनट के लिए पकाएं।
World Cuisine
ब्रुशेटा बनाने की विधि
bruschetta recipe ब्रेड में से 3""/4"" मोटी तिरछी स्लाइस काट लें, इन्हें ग्रिल पैन में दोनों ओर से भूरा सेंक लें
चीजी टैंगी मैकरोनी बनाने की विधि
Cheezy tangy Macrony recipe in hindi नमक, काली मिर्च, चिली व टोमैटो सॉस डालकर पकाएं। ऊपर से चीज डाल कर गरमागरम सर्व करें
चिली टोफू बनाने की विधि
Chilli Tofu Recipe in Hindi दो बड़े चम्मच कोर्नफ्लोर मिक्सचर हल्के से मिला लें गाढ़ा हो जाने तक पकाएं और विनेगर डालकर मिला लें
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Miscellenous India »
This Salman needs a bhaijan to find out his home in India Photo Icon एक 'सलमान' ऐसा भी जो भाईजान नहीं लेकिन अपना मुल्क ढूंढ रहा है अलीगढ़ में पैदा हुआ सलमान बचपन में अपनी मां के साथ कराची गया था जिसे मजबूरन वहीं रूकना पड़ा
Political »
Happy birthday Vidya Charan Shukla Birthday Special: आज ही के दिन जन्मे थे विद्या चरण शुक्ल करीब छह दशकों तक नेता और मंत्री रहे विद्या चरण शुक्ल का जन्म 2 अगस्त 1929 में रायपुर में हुआ था
Political »
Owaisi attacks on Salman Khan, says he is lucky enough get bail everytime Photo Icon ओवैसी का हमला: वाह! सलमान को मिल जाती है बार-बार जमानत ओवैसी ने सलमान खान पर साधा निशाना, कहाः वाह क्या बात है एक फिल्म अभिनेता को कुछ ही देर में बेल मिल जाती है
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ISIS said to indians, you are teacher, we will not kill you Photo Icon ISIS ने भारतीयों से कहा: आप टीचर्स हैं, हम आपको नहीं मारेंगे आतंकियों को जब पता चला कि अपहरण किए गए भारतीय टीचर्स हैं तो उनका बदला बर्ताव, कहाः हम टीचर्स की इज्जत करते हैं
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SC’s deputy registrar resigns over Yakub’s judgement Photo Icon याकूब की दया याचिका के पैरोकार सुरेन्द्रनाथ ने इस्तीफा दिया प्रो. सुरेंद्रनाथ का कहना है कि कुछ ही घंटों में दो फैसले लिए जाना न्याय के अपने उद्देश्य से हटने का एक उदाहरण है
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There should not be compromise on terrorism: Digvijay Singh आतंकवाद के साथ किसी तरह का समझौता नहीं: दिग्विजय कांग्रेस महासचिव एवं मध्य प्रदेश के पूर्व मुख्यमंत्री सिंंह  ने कहा कि कांग्रेस ने कभी भी आतंकवाद से समझौता नहीं किया
Political »
Varun Gandhi in favour of abolishing death sentence मृत्युदंड को खत्म कर देना चाहिए : वरूण गांधी वरूण गांधी का यह लेख ऎसे समय आया है जब 1993 के मुंबई बम विस्फोटों के दोषी याकूब मेमन को 30 जुलाई को फांसी दी गई थी
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After Maggi, Bihar bans noodles and pasta of 6 more brands Photo Icon बिहार में मैगी के बाद 6 और ब्रांड के नूडल्स, पास्ता की बिक्री पर बैन प्रयोगशाला से रिपोर्ट मिलने के बाद बिहार सरकार ने राज्य में एक माह के लिए नूडल्स और पास्ता की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है
Political »
Cong taunts FM, says direct hotline between Sushma and IS Photo Icon सुषमा और आईएस के बीच सीधी हॉटलाइन : कांग्रेस
मनीष ने ट्वीट में कहा, ऎसा लगता है कि विदेश मंत्री की लीबिया में आईएस के साथ सीधी हॉटलाइन है
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Yacub’s brothers have applied for parole याकूब के भाइयों ने किया पैरोल के लिए आवेदन आतंकवादी याकूब मेमन के दो छोटे भाइयों युसूफ मेमन और एस्सा मेमन ने पैरोल के लिए आवेदन किया
Political »
No end to parliament lockjam in near future Photo Icon संसद में गतिरोध खत्म होने के आसार नहीं संसद में बने गतिरोध को दूर करने के लिए सरकार ने सोमवार को सर्वदलीय बैठक बुलाई है, लेकिन कांग्रेस के सख्त रवैये को देखते हुए इसमें भी कोई नतीजा निकलने के आसार नहीं है
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Landslides in Manipur claims lives of 21 people कई राज्यों में बारिश का कहर, मणिपुर में भूस्खलन, 21 की मौत भूस्खलन में फंसे लोगों को सुरक्षित बाहर निकाले का काम युद्ध स्तर पर किया जा रहा है
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