Recipe
  • वेज मोमोज
    वेज मोमोज(मोमोज के लिए) मैदा- 1 कप, तेल- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वाद अनुसार, पानी- 3 बड़े चम्मच

    (स्टफिंग के लिए) बारीक...और पढ़ें
  • बेक्ड आलु और बैंगन
    बेक्ड आलु और बैंगनप्याज- 250 ग्राम (लंबा बारीक कटा), टमाटर- 250 ग्राम (बारीक कटे), बटर- 4 बड़े चम्मच, नमक- स्वाद अनुसार, बैंगन- 250...और पढ़ें
  • होली स्पेशल दही भल्ले
    होली स्पेशल दही भल्लेसामग्री: धुली हुई उड़द दाल-1 कप, हींग- ऎ चुटकी, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल, हरी मिर्च-1, अदरक-एक इंच का टुकड़ा,...और पढ़ें
  • शेजवान सॉस
    शेजवान सॉससामग्री: सूखी साबुत लाल मिर्च-20, छोटे प्याज बारीक कटे-5, बारीक कटे लहसुन- 15, बारीक कटा अदरक-1 इंच का टुकड़ा, पानी- 1...और पढ़ें
  • राजमा मसाला
    राजमा मसालासामग्री: राजमा-250 ग्राम, प्याज-2 पिसा हुआ , टमाटर पिसा हुआ-2, बारीक कटा लहसुन-1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा अदरक-1 बड़ा ...और पढ़ें
  • मलाई पनीर
    मलाई पनीरसामग्री: पनीर- 259 ग्राम, क्रीम- आधा कप, धनिया पाउडर-3/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच,...और पढ़ें
  • राजमा, छोले और शिमला मिर्च का सेले
    राजमा, छोले और शिमला मिर्च का सेलेराजमा- 1 कप (उबला हुआ), काबुली चना- 1 कप (उबला ...और पढ़ें
  • मटर कचोरी
    मटर कचोरीमटर- 1 कप, आटा- 1 बड़ा चम्मच, मैदा- 2 कप, हरी...और पढ़ें
  • सूजी का हलवा
    सूजी का हलवासूजी- 1 कप, चीनी- तीन चौथाई कप, घी- आधा कप,...और पढ़ें
  • भरवां शिमला मिर्च
    भरवां शिमला मिर्चशिमला मिर्च- 6, आलू- 2 (उबले और किसे हुए), मटर- 2...और पढ़ें
राजमा, छोले और शिमला मिर्च का सेले
राजमा- 1 कप (उबला हुआ), काबुली चना- 1 कप (उबला हुआ), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी), प्याज- आधा कप (बारीक कटा), धनिया...
मटर कचोरी
मटर- 1 कप, आटा- 1 बड़ा चम्मच, मैदा- 2 कप, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), अदरक- आधा छोटा चम्मच, जीरा- 1 छोटा चम्मच, चीनी- 1...
सूजी का हलवा
सूजी- 1 कप, चीनी- तीन चौथाई कप, घी- आधा कप, इलायची- 5, काजू- 12, किशमिश- 2 छोटे चम्मच, चिरोंजी- 1 छोटा चम्मच
भरवां शिमला मिर्च
शिमला मिर्च- 6, आलू- 2 (उबले और किसे हुए), मटर- 2 बड़े चम्मच (उबले हुए), प्याज- 1 (बारीक कटा), हल्दी- एक चौथाई चम्मच,...
अदरक और गन्ने का गोला
गन्ने का रस- 6 कप, अदरक का रस- 1 बड़ा चम्मच, चीनी- 8 बड़े चम्मच, नींबु का रस- आधा छोटा चम्मच
पालक खिचड़ी
पालक- 2 कप, मुंग दाल- आधा कप, चावल- आधा कप, प्याज- 1 (बारीक कटा) टमाटर- 1 (बारीक कटा), आलू- 1 (बारीक कटा), मुंगफली के...
रोस्टेड चपाती
चपाती- 2 (ठंडी रखी हुई), काला नमक- स्वाद अनुसार, काली मिर्च पाउडर- एक चौथाई चम्मच, त्ल- फ्राई के लिए
पालक मैथी पूरी
पालक- आधा कप (बारीक कटा), मैथी- एक चौथाई कप, ज्वार का आटा- एक चौथाई कप, बाजरा का आटा- एक चौथाई कप, गेहूं का आटा- 2...
बेंगुन भाजा (बंगाली)
बेंगन- 2 (गोल स्लाइस में कटे हुए), हल्दी- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वाद अनुसार, तेल- फ्राय करने के लिए
वेज मोमोज
(मोमोज के लिए) मैदा- 1 कप, तेल- 1 छोटा चम्मच, नमक- स्वाद अनुसार, पानी- 3 बड़े चम्मच

(स्टफिंग के लिए) बारीक...
  • राजमा मसालाराजमा मसालासामग्री: राजमा-250 ग्राम, प्याज-2 पिसा हुआ , टमाटर पिसा हुआ-2, बारीक कटा लहसुन-1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा अदरक-1 बड़ा ...
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