script13 food tasting on wheel van in Gujarat | गुजरात में और 13 फूड टेस्टिंग ऑन व्हील कार्यरत | Patrika News

गुजरात में और 13 फूड टेस्टिंग ऑन व्हील कार्यरत

राज्य में इन वाहनों की संख्या हुई 22

हरेक जिले में यह सुविधा करने के लिए सरकार ने जताई प्रतिबद्धता

अहमदाबाद

Published: April 04, 2022 09:58:57 pm

अहमदाबाद. फूड सेफ्टी ऑन व्हील पहल के अन्तर्गत राज्य में सोमवार को और 13 नई फूड टेस्टिंग ऑन व्हील शुरू की गई हैं। राज्य में इस तरह की मोबाइल वैन की संख्या 22 हो गई है। सोमवार को स्वास्थ्य मंत्री ऋषिकेश पटेल एवं खाद्य एवं औषध विभागायुक्त डॉ. एच.जी.कोशिया ने इन वाहनों को हरी झंडी दिखाकर रवाना करवाया।
स्वास्थ्य मंत्री ऋषिकेश पटेल ने हरी झंडी दिखाने के बाद कहा कि राज्य के नागरिकों को जीवन जरूरी खाद्य वस्तुएं शुद्ध एवं सुरक्षित मिले इस उद्देश्य से राज्य के हरेक जिले में फूड सेफ्टी ऑन व्हील कार्यरत करने के लिए सरकार प्रतिबद्ध है। उन्होंने कहा कि इन वाहनों के जरिए नागरिकों को मिलावटी और अशुद्ध खाद्य पदर्थों से मुक्ति मिल सकेगी। यदि कोई नागरिक खाद्य पदार्थों को टेस्टिंग की के लिए मोबाइल वैन तक आएगा तो निशुल्क जांच की जाएगी। वर्ष 2013 में तत्कालीन मुख्यमंत्री नरेन्द्रमोदी ने राज्य में फूड सेफ्टी ऑन व्हील की पहल के तहत दो मोबाइल वैन शुरू करवाईं थीं। केन्द्र सरकार की ओर से अब 13 मोबाइल वैन निशुल्क प्रदान की गईं हैं। इनमें आधुनिक तकनीक वाले कंप्यूटराइज्ड साधनों से तत्काल खाद्य पदार्थों की जांच हो सकेगी।
गुजरात में और 13 फूड टेस्टिंग ऑन व्हील कार्यरत
गुजरात में और 13 फूड टेस्टिंग ऑन व्हील कार्यरत
फूड टेस्टिंग ऑन व्हील आधुनिक साधनों से सुसज्जित
मंत्री पटेल ने कहा कि फूड टेस्टिंग ऑन व्हील में लगे आधुनिक साधनों के कारण स्थल पर ही शंकास्पद फूड के नमूने लिए जा सकेंगे। वैन में लगे आधुनिक उपकरणों के माध्यम से मिलावटी दूध, एसएनएफ प्रोटीन, अमोनियम सल्फेट, वॉटर मॉल्टोडेक्सट्रीन, यूरिया जैसे रासायनिक द्रव्यों का पता लगाया जा सकेगा। इसके अलावा खाद्य तेल की जांच के लिए भी आधुनिक मशीन है। बोतल बंद पानी में टीडीएस, ज्यूस में चीनी, की मात्रा को पलभर में मापा जा सकेगा। ज्यादा शंकास्पद होने पर नमूने लेकर जांच को भी भेजे जा सकेंगे।

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