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Gujarat: त्योहारों के बीतने के बावजूद कम नहीं हो रहे सब्जियों के दाम

Gujarat, vegetables, high rates, festivals, Ahmedabad

अहमदाबाद

Published: November 19, 2021 06:50:59 pm

उदय पटेल

अहमदाबाद. पहले खाद्य तेल, फिर पेट्रोल-डीजल, फिर सीएनजी गैस और इसके बाद सब्जियों के दाम बढऩे से आम लोगों की हालत पतली है। पिछले कई महीनों से लोगों पर महंगाई की मार पड़ रही है। हालत यह है कि पर्व-त्योहार के खत्म होने के बाद भी सब्जियों के दाम लगातार बढ़ते जा रहे हैं। इस वजह से रसोई का बजट बिगड़ रहा है।
आम महिलाएं, गृहिणियों का कहना है कि वे पहले जो सब्जियां एक या दो किलो लेती थीं, अब भाव बढऩे के कारण वही सब्जियां ढाई सौ ग्राम या फिर आधा किलो तक लेनी पड़ रही है।
किसानों को एक तरफ लागत के भाव नहीं मिल रहे हैं वहीं खुदरा बाजार में काफी ज्यादा भाव हैं। हालांकि अब सर्दियों के मौसम में भाव में कमी के आसार हैं।

Gujarat: त्योहारों के बीतने के बावजूद कम नहीं हो रहे सब्जियों के दाम
Gujarat: त्योहारों के बीतने के बावजूद कम नहीं हो रहे सब्जियों के दाम
टमाटर-प्याज के भाव काफी ज्यादा

कोरोना की मार के बाद अब सब्जियों के भाव आसमान छू रहे हैं। खाने में जरूरी तीन सब्जियों-प्याज, टमाटर, आलू के भाव काफी ज्यादा हैं। टमाटर 100 रुपए किलो और प्याज 60 रुपए प्रति किलो है। इनके बिना सब भोजन अधूरा है। ऐेसे में मध्यम वर्ग के लोगों को काफी परेशानी का सामना करना पड़ रहा है।

नेहा पमवानी, शिक्षिका, राणिप, अहमदाबाद

पहले किलो -दो किलो अब कम
पहले जो सब्जियां मैं किलो या दो किलो लेती थी लेकिन अब भाव बढऩे के कारण इसे कम लेती हूं। पेट्रोल-डीजल के साथ-साथ तेल के दाम बढऩे के बाद सब्जियों के दाम बढऩे के चलते मध्यम वर्ग की हालत खस्ता है।
सेजल चावड़ा, गृहिणी

कम ला रहे सब्जियां

पहले लोग ज्यादा सब्जियां लेते थे लेकिन भाव बढऩे के बाद अब अपेक्षाकृत कम सब्जियां ले रहे हैं। भाव बढऩे के चलते हम सब्जियां भी कम ला रहे हैं। ठेले की सारी सब्जियां बिक भी नहीं पाती।
राजू, सब्जी विक्रेता

अगले 15 दिनों में कम होंगे सब्जियों के दाम

थोक बाजार में सब्जियों के दाम 10 से 15 फीसदी कम हुए हैं, लेकिन खुदरा बाजार में स्थिति अलग है। सर्दी की शुरुआत हो चुकी है और अब अगले 15 दिनों में सब्जियों के दाम कम होंगे।
दीपक पटेल, सचिव, कृषि बाजार उत्पादन समिति (एपीएमसी)-जमालपुर, अहमदाबाद

बारिश के चलते बढ़े दाम

पिछले दिनों बारिश के चलते सब्जियां नष्ट हो गई थी। इस कारण सब्जियों के भाव ज्यादा थे। लेकिन अब सर्दी के सीजन में सब्जियों के दामों में कमी आएगी। वैसे भी ठंड के मौसम में बाजार में ज्यादा मात्रा में सब्जियां आती हैं।
जेठीजी वानाजी, कमीशन एजेंट

सब्जियों के दाम

सब्जी थोक दाम खुदरा दाम

आलू 14 30-40
प्याज 7.5-23 60-80
टमाटर 40-55 80-100
बैंगन 5-15
लौकी 10-25 40-60
भिंडी 25-45 60-८०
गोभी 10-25 60-80
पत्ता गोभी 15-25 40-60
ग्वारफली 25-45 60-80
मटर 70-90 200-३०0
नींबू 8-15 40-50
गाजर 20-38 40-60
मेथी 6-16 50-60

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