अजमेर डेयरी के अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने बताया कि संघ द्वारा सरस दूध से निर्मित सरस मावा (फीका खोवा), सरस पेड़ा तथा सरस बर्फी बाजार में उपलब्ध रहेगी। watch video –
अजमेर डेयरी राजस्थान में प्रथम डेयरी है जो इस प्रकार के उत्पाद प्रारम्भ कर रही है। उच्च गुणवत्ता का मावा वैक्यूम पैक में 200 ग्राम एवं एक किलो के पैक में उपलब्ध रहेगा।
अजमेर डेयरी राजस्थान में प्रथम डेयरी है जो इस प्रकार के उत्पाद प्रारम्भ कर रही है। उच्च गुणवत्ता का मावा वैक्यूम पैक में 200 ग्राम एवं एक किलो के पैक में उपलब्ध रहेगा।
उन्होंने बताया कि 50 किलो से अधिक मावा बुक कराए जाने पर डेयरी घर तक नि:शुल्क डिलीवरी देगी। चौधरी के अनुसार डेयरी द्वारा इस प्रकार के उत्पाद होने से पशुपालकों को भी अच्छी कीमत दे पाएंगे।