अलवर के कलाकन्द को जीआई टैग दिलाने की प्रक्रिया शुरू, मिलेगी अंतरराष्ट्रीय पहचान

देश व प्रदेश के व्यंजनों में अपनी खास पहचान रखने वाले अलवर के कलाकंद काे राष्ट्रीय एवं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति दिलाने के लिए जिला कलक्टर ने जीआई टैग दिलाने के प्रयास शुरू किए हैं। इसके लिए उद्यम प्रोत्साहन संस्थान जयपुर के माध्यम से कमिश्नर उद्योग विभाग को आवेदन किया गया है।

अलवर. देश व प्रदेश के व्यंजनों में अपनी खास पहचान रखने वाले अलवर के कलाकंद काे राष्ट्रीय एवं अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति दिलाने के लिए जिला कलक्टर ने जीआई टैग दिलाने के प्रयास शुरू किए हैं। इसके लिए उद्यम प्रोत्साहन संस्थान जयपुर के माध्यम से कमिश्नर उद्योग विभाग को आवेदन किया गया है। अब चेन्नई भेजा जाएगा, किसी की ओर से आपत्ति दर्ज नहीं कराई गई तो जल्द ही अलवर के कलाकंद को जीआई टैग मिल सकेगा। जिला प्रशासन पूरी प्रक्रिया का फॉलोअप करेगा।