कई देशों में जाती है अलवर की प्याज प्याज के थोक विक्रेता अशोक छाबड़ा बताते हैं कि अलवर जिले के प्याज को पाकिस्तान, बांग्लादेश सहित कई देशों में पसंद किया जाता है। देश में पंजाब, हरियाणा सहित करीब 10 राज्यों में इसकी मांग है। पाकिस्तान से भारत से निर्यात होने वाले प्याज पर कई सालों से रोक लगी हुइ है जिसके कारण अलवर का प्याज पाकिस्तान नहीं जा पा रहा है। यदि यह निर्यात खुल जाता है तो अलवर जिले के किसानों को उनकी उपज का और लाभ मिलेगा। अलवर जिले में एक बीघा में 100 से 110 कट्टों की पैदावार होती है।