सबसे बड़ी बोली लगाई सामान्य दिनों में सिकुजी बाजार में ब्लूफिन टूना मछली करीब दस हजार येन प्रति किलो के भाव पर बिकती है। लेकिन साल की पहली नीलामी होने के कारण शुक्रवार को इसकी कीमत आसमान पर पहुंच गई। वर्ष 2013 में ‘सुशी रेस्तरां’ के मालिक कियोशी किमुरा ने अब तक की सबसे बड़ी बोली लगाई थी। उन्होंने एक टूना मछली के लिए 13 लाख डॉलर (करीब नौ करोड़ रुपये) अदा किए थे।
मछली काफी पौष्टिक होती है टूना एक ऐसी मछली है, जिसे आपको अपनी डाइट में जरुर शामिल करनी चाहिये। यह एक हाई क्वालिटी प्रोटीन वाली मछली है,जिसमें बहुत ही कम वसा होता है। सफ़ेद मांस वाली अधिकांश मछलियों के विपरीत,टूना की मांसपेशियों के उत्तकों का रंग गुलाबी से ले कर गहरा लाल होता है।यह मछली काफी पौष्टिक होती है। इसमें विटामिन बी कॉम्पलेक्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है, जो कि शरीर के लिये विषेशकर जरुरी होता है।
