जानकारी के अनुसार नांगल भरड़ा-वीर हनुमान रोड पर श्रीजानकीनाथजी का मंदिर है, जिसमें क्षत्रिय कुमावत समाज एकता संस्थान चौमूं की ओर से प्रतिभा सम्मान समारोह आयोजित किया गया। इसमें शिरकत करने वाली प्रतिभाओं एवं अन्य लोगों को चाय पिलाने की मंशा से आयोजकों ने निवाणा स्थित एक निजी डेयरी का बूथ निवाणा, बांस का टीबा से एक केन में दूध लाए थे। दूध को गर्म किया गया तो उसमें रबर जैसा बन गया। प्लास्टिक जैसे लौथड़े हो गए। जैसे ही इसकी खबर समाज के लोगों ने अतिथि के तौर पर शामिल हुई नगरपालिकाध्यक्ष को दी, तो उन्होंने सीएमएचओ प्रथम जयपुर को फोन पर इससे अवगत करवाया। सीएमएचओ के निर्देश पर खाद्य अधिकारियों की एक टीम ने मौके पर पहुंचकर दूध की गुणवत्ता की जांच की तो शिकायत सही पाई गई। दूध रबर की तरह खिंच रहा था। इस दौरान कुमावत समाज के लोगों ने एक निजी कंपनी की डेयरी के खिलाफ खाद्य अधिकारियों को सीएमएचओ के नाम ज्ञापन सौंपकर कार्यवाही की मांग की है। इस दौरान समाज के लोगों ने शिकायत की कि जब दूध के लिए डेयरी संचालक को उलाहना देने गए तो उसने साफ तौर पर उसका दूध होने से ही मना कर दिया। इससे समाज के लोगों में रोष है। स्वास्थ्य विभाग की टीम ने दूध के नमूने लेकर जांच पड़ताल व पूछताछ की।
जयपुर जाता है दूध चौमूं तहसील क्षेत्र से जयपुर शहर में करीब 10 हजार लीटर से अधिक दूध बिकने जाता है। वहीं बड़़े स्तर पर यहां स्थानीय स्तर पर मावा निर्माण का काम होता है। यहां से दूध व मावा दूरस्थ स्थानों पर बिकने जाता है। सूत्रों की मानें तो दूध का उत्पादन कम एवं मांग ज्यादा होने के कारण माना जा सकता था कि कहीं ना कहीं मिलावटी दूध व मावा बनाने का अवैध कारोबार भी इसकी आड़ में पनप रहा है।
इनका कहना है…
मिलावटी दूध की सूचना मिलते ही तुरंत प्रभाव से एक टीम को मौके पर भेज दिया था। टीम ने प्रथम दृष्टया दूध में मिलावट होना है। दूध रबर की खींच रहा था, जिसका नमूना ले लिया है। जांच के बाद संबंधित डेयरी के खिलाफ कार्यवाही करेंगे। इतना ही नहीं, मिलावटी दूध व मावा के खिलाफ योजना तैयार करके जल्द ही चौमूं तहसील क्षेत्र में अभियान चलाएंगे।
मिलावटी दूध की सूचना मिलते ही तुरंत प्रभाव से एक टीम को मौके पर भेज दिया था। टीम ने प्रथम दृष्टया दूध में मिलावट होना है। दूध रबर की खींच रहा था, जिसका नमूना ले लिया है। जांच के बाद संबंधित डेयरी के खिलाफ कार्यवाही करेंगे। इतना ही नहीं, मिलावटी दूध व मावा के खिलाफ योजना तैयार करके जल्द ही चौमूं तहसील क्षेत्र में अभियान चलाएंगे।
डॉ. नरोत्तम शर्मा, सीएमएचओ प्रथम जयपुर
