20 किलोग्राम बूंदी, सब्जी की ग्रेवी को कराया नष्ट

बालाघाट के दो प्रतिष्ठानों में की गई कार्रवाई

बालाघाट. जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों द्वारा राजस्व व पुलिस विभाग के सहयोग से खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों की निरंतर जांच की जा रही है और मिलावटी खाद्य सामग्री का संदेह होने पर उसके नमूने लेकर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे जा रहे है। इसी कड़ी में मंगलवार को सहायक कलेक्टर अक्ष्य तेम्रावाल, डिप्टी कलेक्टर आयुषी जैन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी वाजिद मोहिब, शरद साहू, संध्या मार्को द्वारा बालाघाट नगर के होटल मल्लिकार्जुन व वैशाली राजपुरोहित के प्रतिष्ठानों की आकस्मिक जांच की गई है। जांच के दौरान होटल मल्लिकार्जुन में स्कावश की चार बोतल एक्सपायरी डेट की पाई गई। सब्जियों के लिए तैयार की गई ग्रेवी के बारे में पूछने पर बताया गया कि वह दो दिन पुरानी है। इस पर स्कावश व ग्रेवी को नष्ट कराया गया है। इसी प्रकार वैशाली राजपुराहित के कारखाने का भी अचानक निरीक्षण किया गया तो वहां पर भी संतोषजनक सफाई नहीं पाई गई। कारखाने का फर्श पक्का न होकर कच्चा पाया गया। कारखाने से बूंदी व कलांकद के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे जा रहे है। इस कारखाने में 20 किलोग्राम बूंदी को उस पर छिंटे पाए जाने के कारण नष्ट कराया गया है। प्रयोगशाला जांच में इस खाद्य सामग्री में मिलावट पाए जाने पर दोषी व्यक्तियों के विरूद्ध कड़ी कार्रवाई की जाएगी।