रेस्टारेंट की रसोई में मिले कॉकरोच, मकड़ी

गंदगी के बीच किया जा रहा था खाद्य सामग्री का निर्माण, भंडारण, रेस्टारेंट मालिक के खिलाफ एफआइआर दर्ज

By: Bhaneshwar sakure

Updated: 06 Oct 2021, 10:06 PM IST

बालाघाट. कलेक्टर बालाघाट डॉ. गिरीश कुमार मिश्रा के निर्देशानुसार खाद्य प्रशासन बालाघाट द्वारा सतत कार्रवाई की जा रही है और खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों की नियमित रूप से जांच की जा रही है। इसी कड़ी में 6 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेश डोंगरे, वाजिद मोहिब द्वारा बालाघाट स्थित रेस्टोरेंट की जांच की गई। जांच के दौरान श्रीजी मॉल में स्थित एमपी 50 रेस्टोरेंट के किचन में अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य सामग्री का भंडारण व निर्माण किया जाना पाया गया। रेस्टोरेंट के किचन व स्टोर में कोकरोच, मकड़ी व चूहे पाए गए। गंदगी पाए जाने पर कार्रवाई करते हुए लगभग 3200 रुपए की खाद्य समग्री नष्ट कराई गई। नूडल्स का नमूना जांच के लिए लेकर प्रयोगशाला भेजा गया। रेस्टोरेंट संचालक को सुधार सूचना नोटिस दिया गया। अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण व विक्रय करने पर संचालक ऋषभ गोलछा के विरूद्ध भादवि की धारा 269 के तहत एफआइआर दर्ज की गई है।

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