खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि दीवाली आने से पहले ही दूध और दूध से बने सामान में मिलावट करने का धंधा शुरु हो जाता है, लेकिन दीवाली को ध्यान में रखते हुए हमारा विभाग मुस्तैद है। कई जगह जांच में नकली दूध-पनीर को भी मिल्क पाउडर, रिफाइंड तेल और पॉम ऑयल से बनाने का खेल पकड़ा गया है, जिले में खाद्य पदार्थ में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन टीम लगातार अलग अलग जगह नकली मावा पकड़ने के लिए छापेमारी कर रही है।
BY- SATISH SRIVASTAVA