मकर संक्रांति से पहले तिल व गुड़ की मांग में तेजी

तिल के लड्डू, पपड़ी, गजक की मांग बढ़ी

By: Suresh Jain

Published: 03 Jan 2020, 09:19 PM IST

भीलवाड़ा।
Makar Sankranti 2020 दान पुण्य और पतंगबाजी के लिए खास मकर संक्रांति पर्व १४ व 15 जनवरी को मनाया जाएगा। व्यापारियों ने तिल और गुड़ का भंडारण किया है। सर्दी तेज होने के कारण गुड़ और तिल की मांग संक्रांति से पहले ही बढ़ गई है। बीते साल के मुकाबले कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। बाजार में पतंगो की दुकानें भी सजन लगी हैं।

Makar Sankranti 2020 तिल के लड्डू, पपड़ी अन्य व्यंजनों की दुकानें सज चुकी हैं। बाजार में तिल के भाव 130 से 200 रुपए किलो तक हैं। गुड़ की कीमत 45 रुपए किलो तक है। किराना व्यवसायी दिनेश पटवारी ने बताया कि कई ग्राहक पहले से तिल, गुड़ ले जा चुके हैं। मंडी में भी तिल आ रहा है। यूपी का गुड़ सबसे ज्यादा पसंद किया जा रहा है। तिल और गुड़ की बिक्री मकर संक्रांति तक तीन टन प्रतिदिन तक पहुंचने की उम्मीद है।

तिलकूट का बाजार परवान पर
सर्दी बढऩे के साथ शहर में कई स्थानों पर तिलकूट का बाजार परवान पर है। गुड़, चीनी और तिल के मिश्रण से बने तिलकूट का जायका लेने में भी शहरवासी पीछे नहीं है। बाजार में मावेदार, खोया, चीनी व गुड़ तिलकूट मिल रहे हैं। गुड़ का तिलकूट चीनी से महंगा है। इस बार दरों में 15 प्रतिशत तक वृद्धि हुई है।

Suresh Jain Reporting
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