-आलू
नवरात्रि के दौरान रखे जाने वाले व्रत के समय जो खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं उनमें आलू ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। आलू बहुत फायदेमंद भी होता है। इसमें भारी मात्रा में स्टॉर्च पाया जाता है, उबाल कर खाने से शरीर की चर्बी घटती है, जिससे व्यक्ति फिट हो जाता है।
-ड्राई फ्रूट्स
व्रत के दौरान सूखे मेवे खाना सेहत के लिए बेहद लाभकारी होते हैं। इनमें काजू, बादाम, किशमिश, पिस्ता, अखरोट, मखाने और बादाम आदि मेवे शामिल हैं। इनके सेवन से शरीर की ऊर्जा बढ़ती है। इसके अलावा कई लोग ड्राई फ्रूट की खीर खाना भी पसंद करते हैं।
-दूध या दूध से बने खाद्य पदार्थ
व्रत के दौरान दूध और दूध से बने अन्य पदार्थ स्वस्थ रखने के लिए बेहद कारगर होते हैं। दूध में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। दही खाने से उसमें मौजूद बैक्टीरिया तथा पोषक तत्व शरीर के लिए एंटीबायोटिक का कार्य करते हैं। कई लोगों को व्रत के दौरान पनीर कटलेट खाना भी पसंद होते हैं। इससे शरीर की प्रोटीन और कैल्शियम की कमी दूर होती है।
-साबूदाना
व्रत के दौरान ज्यादातर लोग साबुदाना खाना खूब पसंद करते हैं। इसे आप कई तरह से बना सकते हैं। इसके सेवन से वज़न तो कम होता ही है, साथ ही पर्याप्त पोषण भी मिलता है।
