दुग्ध संघ के एमडी ने दिए निर्देश
दूध तथा दुग्ध उत्पादों की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने और आमजन को शुद्ध दूध उपलब्ध कराने के लिए दुग्ध संघों के सभी milk पार्लर में दूध की Testing टेस्टिंग के लिए किट रखवाई जाए। इससे कोई भी उपभोक्ता निर्धारित शुल्क देकर दूध की Testing टेस्टिंग कर सकेगा। यह निर्देश एमपी स्टेट कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन के नवागत प्रबंध संचालक संजय गुप्ता ने गत दिवस दिए थे। उन्होंने एमपीसीडीएफ कार्यालय में दुग्ध संघों की विभिन्न गतिविधियों की जानकारी ली।
दुग्ध संघ अपने खर्चों में भी कमी लाए
उन्होंने कहा कि दुग्ध संघ अपने खर्चों में कमी लाए। अधिक से अधिक नई एजेंसियां शुरू की जाएं। सांची की शुद्ध दूध और मक्खन से बनी आइसक्रीम का विक्रय बढाया जाए। प्रदेश के पर्यटन के सभी होटल, रेस्टोरेंट, अन्य बड़े होटल और शॉपिंग मॉल आदि में सांची उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करें। प्रबंध संचालक ने यह भी निर्देशित किया कि ग्राम स्तरीय दुग्ध सहकारी समितियों के माध्यम से पशुपालन एवं डेयरी विभाग की विभिन्न योजनाएं, टीकाकरण, टैगिंग, पशु बीमा आदि का क्रियान्वयन किया जाए। प्रदेश में दुग्ध सहकारी समितियों की संख्या और बढ़ाई जाए।
