– बारिश के मौसम में लौकी बेहद फायदेमंद है।
– इसमें पोटेशियम, सोडियम और विटामिन सी के साथ ही जरूरी पोषक तत्व और भरपूर पानी होता है।
– यह आपका वजन कम करने में भी मददगार साबित होगी।
– हरी पत्तेदार सब्जियां शरीर में पानी और पोषण की कमी नहीं होने देती है।
– ब्रोकली में 2 सबसे खास कंपाउंड होते हैं, जिन्हें ग्लूकोसाइनोलेट और सल्फोराफेन कहते हैं। दोनों कंपाउंड्स कैंसर को रोकने में मदद करते हैं।
– एक कप ब्रोकली खाने से आपको अपनी दैनिक जरूरत का 116% विटामिन K मिलता है और 135% विटामिन C मिलता है।
– पालक की गहरे हरे रंग की पत्तियों में बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन जैसे पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इन दोनों एंटीऑक्सीडेंट्स से कैंसर का खतरा कम होता है।
– पालक विटामिन ए का सबसे अच्छा स्रोत है, जिसके कारण पालक खाने से आंखें लंबी उम्र तक स्वस्थ रहती हैं।
