दलिया, मैदा, बेसन एवं मिक्सचर की सेंपलिंग

खाद्य सामाग्रियों की गुणवत्ता जांच के लिए राज्य स्तरीय प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया। 11 खाद्य सामाग्रियों की सेंपलिंग की गई थी।

बिलासपुर . दलिया, मैदा ,बेसन एवं मिक्सचर की सेंपलिंग की गई। इन सभी खाद्य सामाग्रियों की गुणवत्ता जांच के लिए राज्य स्तरीय प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है्र। पिछले माह 11 खाद्य सामाग्रियों की सेंपलिंग की गई थी।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने चांटीडीह की फैक्ट्री से डोड़वानी पैक्ड मिक्सचर का सेंपल लिया गया । इस फैक्ट्री के संचालक नंदलाल डोडवानी है। सरकंडा मुक्तिधाम चौक के पास संचालित सांई स्व- सहायता समूह पोषण आहार दलिया का सेंपल लिया गया । इस समूह की अध्यक्ष ममता सिकरवार है। सिरगिट्टी के सेक्टर सी में संचालित शारदा फ्लोर मिल से मैदा का सेंपल लिया गया । इसके संचालक दिनेश भूतड़ा है। केंवची में धरमू ढ़ाबा में बेसन का सेंपल लिया गया ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों देवेंद्र विंध्यराज,मोहित बेहरा ,नमूना संग्रह निधि जायसवाल, प्रतीक तिवारी आदि की टीम ने खाद्य सामाग्रियों का सेंपल लिया ।

11 सेंपल लिए थे
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने पिछले माह 11 खाद्य सामाग्रियों का सेंपल लिए थे। इनमें मंूगदाल,उड़ददाल , पनीर , रेड लेबल चायपत्ती , पनीर बटर मसाला , तुअर दाल, फूटा चना, चाकलेट स्टिक, कुकीज आदि शामिल रहे ।

सेंपलिंग सतत जारी
जिले में खाद्य सामाग्रियों की सेंपलिंग सतत जारी है। इस माह अब तक चार खाद्य सामाग्रियों की सेंपलिंग की गई है।
आरके गेंदले,एडीसी,बिलासपुर