पूरी दुनिया पर 'हल्दी मलता'  हिन्दोस्तां हमारा

महामारी बनी हल्दी के लिए वरदान देश के ५ सर्वाधिक उत्पादक राज्यों में 4 दक्षिण से

चेन्नई. कोरोना महामारी ने हर्बल, जड़ी-बूटियों और औषधियों को नई जिन्दगी दी है। एंटी वायरल और एंटी ऑक्सीडेंट के गुणों से भरपूर हल्दी की इसी वजह से विश्वभर में मांग बढ़ी है तो साथ ही देश में इसका रकबा भी बढ़ा है। हल्दी में पाए जाने वाले करक्यूमिन तत्व नैदानिक योग्यता रखता है और इसी कारण कोविड-१९ के बाद अमरीका सहित कई देशों ने इसका आयात बढ़ाया है। दुनिया में सर्वाधिक हल्दी का उत्पादन करने वाले भारत के लिए यह महामारी इस दृष्टि से वरदान साबित हुई है। हल्दी की २०० से ज्यादा किस्में हैं इनमें देश के चुनिन्दा हिस्सों मसलन दुग्गीराला, तेकुरपेट, सुगंधम, अमलापुरम, ईरोड, सेलम, एलैपी, मुवाट्टपुळा और लकडोंग वैरायटी की बहुत मांग है।