58 मिनट में बना लिए 46 व्यजंन, यू‍निको वर्ल्ड बुक में दर्ज कराया नाम, लॉकडाउन में घर बैठे सीख लिया

चेन्नई. तमिलनाडु की इस बालिका ने लॉकडाउन के दौरान नए-नए व्यंजन बनाना सीखकर अपनी खूबी की बदौलत नया रिकॉर्ड बना डाला। उसने महज 58 मिनट में 46 व्यंजन बना कर यू‍निको बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया है। रिकॉर्ड बनाने वाली लड़की का नाम एसएन लक्ष्मी है। उनके पिता और मां ने उनका इस रिकॉर्ड बनाने में सहयोग किया। देशभर में लगे लॉकडाउन का उन्होंने भरपूर फायदा उठाते हुए कुकिंग करने में रुचि विकसित की, जिसके बाद उनकी मां ने लक्ष्मी को कुकिंग सिखाई। यही नहीं उनके पिता ने भी लक्ष्मी को 10 वर्षीय लड़की द्वारा बनाए गए 30 व्यंजन बनाने के रिकॉर्ड तोड़ने के लिए प्रेरित किया। विश्व रिकॉर्ड बनाने वाली एसएन लक्ष्मी साई श्री ने बताया कि उन्होंने खाना पकाने में रुचि विकसित की और उन्हें उनकी मां ने प्रशिक्षित किया। उन्होंने बताया कि उनकी मां ने उन्होंने खाना बनाना सीखाया। लक्ष्मी ने कहा कि वह बहुत खुश हैं कि उन्होंने यह उपलब्धि हासिल की है। लक्ष्मी की मां एन कलीमगल ने बताया कि उनकी बेटी ने कोरोना लॉकडाउन के दौरान खाना बनाना शुरू कर दिया था। इसके बाद धीरे-धीरे वह अच्छा खाना बनाना सीख गईं।
माता-पिता का मिला प्रोत्साहन
लक्ष्मी के पिता ने उन्हें विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करने का सुझाव दिया था। उनकी मां ने बताया कि वह तमिलनाडु के विभिन्न पारंपरिक व्यंजनों को बनाती हैं। उन्होंने कहा कि वह अपने पति के साथ खाना पकाने में बेटी की रुचि पर चर्चा कर रही थी, तो उन्होंने सुझाव दिया कि उन्हें विश्व रिकॉर्ड बनाने का प्रयास करना चाहिए। इसके बाद उनके पिता ने पाया कि इससे पहले 10 वर्षीय लड़की ने 30 व्यंजन बना कर रिकॉर्ड बनाया हुआ। इसी प्रकार वह चाहते थे कि उनकी बेटी सान्वी के रिकॉर्ड को तोड़े।