Tuesday, 24 May, 2022

कोयम्बेडु बाजार में रोजाना 15 टन से अधिक सब्जियां, फल फेंके जा रहे

अतिरिक्त आपूर्ति
कोयम्बेडु बाजार में रोजाना 15 टन से अधिक सब्जियां, फल फेंके जा रहे

चेन्नई

Published: March 28, 2022 11:13:54 pm

चेन्नई. मांग से अधिक सब्जियों और फलों की अनलोडिंग के साथ, इस सप्ताह कीमतों में गिरावट आई है, जिससे दैनिक आधार पर 15 टन से अधिक की बर्बादी हुई है। कारोबारियों ने कहा कि अगले सप्ताह से दूसरी फसल की खेती शुरू होने की उम्मीद है और कीमतें कम से कम 10 फीसदी तक बढ़ सकती हैं।
कोयम्बेडु थोक व्यापारी संघ के अनुसार, बाजार में हर दिन 450 - 500 ट्रक सब्जियां आती थीं, सब्जियां 20 रुपए प्रति किलो से नीचे बिकती हैं। जिनमें से टमाटर, बैगन और गाजर अन्य सब्जियों की तुलना में तेजी से सड़ते हैं, इसलिए कम से कम 10-15 टन हर बार फेंक दिया जाता है। पिछले सप्ताह तक, पानी वाली सब्जियां जैसे खीरा और कद्दू को बिना उचित बिक्री के फेंक दिया गया था। गर्मियों की शुरुआत के साथ, ग्राहक इन सब्जियों की अधिक खरीद कर रहे हैं, जिससे कीमतों में उछाल आया है। अगले सप्ताह से दूसरी फसल की खेती के साथ, सब्जियों की कीमतों में 3 अप्रेल से आपूर्ति में कमी के कारण कम से कम 10 प्रतिशत की वृद्धि होगी।
फलों के बाजार में गर्मी के मौसम में भी सुस्त बिक्री, आमों की आवक 14 अप्रेल से
इसी तरह, कोयम्बेडु में फलों के बाजार में गर्मी के मौसम में भी सुस्त बिक्री देखी गई। केवल तरबूज और कस्तूरी तरबूज की कीमतें बढ़ीं, उनकी कीमत 20 रुपए प्रति किलो थी। आमों की आवक 14 अप्रेल से होने की उम्मीद है और इसके बढ़ने की उम्मीद है। अन्य फल कम कीमत वाले हैं, और दिन के अंत में बर्बाद हो जाते हैं।
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सब्जी की कीमतें प्रति किलो
बीन्स- 55
मटर-60
ड्रमस्टिक्स -35
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