पास्ता इन मशरूम सॉस बनाने की विधि

व्हाइट सॉस, ऑरिगेनो, चीज और नमक डालकर पास्ता को सॉस पास्ता पर अच्छी तरह चढनें तक मिलाएं

पास्ता इन मशरूम सॉस
सामग्री: लम्बे पास्ता उबले हुए-2 कप, मशरूम सॉस, बटन मशरूम कटा हुआ-3/4 कप, मक्खन-1 बड़ा चम्मच, लहसुन कटा हुआ-4 से 5, प्याज कटा हुआ-1 मध्यम आकार, वाइट सॉस-1 कप, सूखा ओरिगैनो-1/2 छोटा चम्मच, प्रोसेस्ड चीज घिसा हुआ-2 बड़े चम्मच, नमक स्वादानुसार।
यूं बनाएं: मशरूम सॉस बनाने के लिए एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन पिघलाएं उसमें लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें। प्याज डालें और बेरंग होने तक भूनें। मशरूम डालकर तीन से चार मिनट तक भूनें। तीन चौथाई कप पानी डालें और दो से तीन मिनट तक पकाएं। फिर व्हाइट सॉस, ऑरिगेनो, चीज और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब पास्ता डालें और मिलाए जबतक सॉस पास्ता पर अच्छी तरह चढ जाए। गरमागरम परोसें।