टीम ने खोवा से बने लड्डू की जांच की, सैंपल किए एकत्र

शहर के कई मिष्ठान दुकानों पर पहुंचकर जांच की

दमोह. खाद्य एवं औषधी प्रशासन की टीम ने शहर में मिठाई दुकानों पर सैंपलिंग की कार्रवाई की। बता दें कि पत्रिका ने 16 सितंबर 2024 को खाद्य विभाग के अमले ने नहीं की जांच, कुछ दुकानों पर बिक रहा मिलावटी मावा शीर्षक से खबर प्रकाशित की थी। जिसके बाद आनन-फानन में टीम ने शहर के कई मिष्ठान दुकानों पर पहुंचकर जांच की। पलंदी चौराहा, राय चौराहा, स्टेशन चौराहा, बस स्टैंड, घंटाघर, उमा मिस्त्री की तलैया और एवरेस्ट लॉज के पास के क्षेत्र में टीम ने सैंपलिंग की।

घंटाघर, उमा मिस्त्री की तलैया व एवरेस्ट लॉज के पास ३३ फेरी वाले खोवा विक्रेताओं के यहां से 5 ​क्विंटल खोवा और मावा लड्डूओं के नमूनों की मैजिक बॉक्स से मौके पर जांच की।

मिठाई दुकानों में उमा मिस्त्री की तलैया स्थित नेमा मिष्ठान भंडार, पलंदी चौराहा स्थित न्यू हनुमान गढ़ी स्वीट्स, स्टेशन चौराहा स्थित श्रद्धा स्वीट्स और श्री नारायण स्वीट्स, राय चौराहा स्थित जय सियाराम मिष्ठान भंडार, सियाराम मिष्ठान भंडार एवं जय सियाराम स्वीट्स, बस स्टैंड स्थित गुजरात स्वीट्स एंड बेकर्स का निरीक्षण किया गया। मैजिक बॉक्स की सहायता से खोवा, खोवा लड्डू और मिठाइयों की गुणवत्ता की जांच की गई।