सामग्री: आधा कप ओट्स व कॉर्नफ्लेक्स, आधा कप दूध, काली मिर्च पाउडर, कटी हरी मिर्च, चिली फलैक्स, ओरेगानो, आटा ब्रेड, बटर और नमक स्वादानुसार।
ऐसे बनाएं : ओट्स और कॉर्नफ्लेक्स को हाथों से क्रश करने के बाद दूध में 10 मिनट तक भिगो दें। इसके बाद नमक, काली मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, चिली फलैक्स, ओरेगानो स्वादानुसार डालें। ब्रेड की स्लाइस पर मिश्रण लगाएं। अब तवे पर बटर डालें और ब्रेड स्लाइस को दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक सेंक लें। इच्छानुसार बारीक कटी सब्जियों का मिश्रण भी ले सकते हैं। कुरकुरा टोस्ट टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।
फाइबर, प्रोटीन, विटामिन्स, कैल्शियम, आयरन व कैलोरी युक्त ओट्स और कॉर्नफ्लेक्स शरीर को एनर्जी देता है। यह ब्रेकफास्ट मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल, वजन और पाचन को नियंत्रित रखता है।