अलसी का सेवन वजन कम करने में हो सकता है लाभदायक
बहुत सारे न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का मानना है कि अलसी के बीजों में फाइबर,प्रोटीन,कार्ब्स की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। और इसमें सबसे ज्यादा एक म्यूसिलेज नामक महत्वपूर्ण तत्त्व पाया जाता है। माना जाता है कि ये भूख को कंट्रोल में करने के लिए लाभदायक होता है। रिसर्च के मुताबलिक आप रोजाना अपनी डाइट में एक चम्मच अलसी के बीज के पाउडर का सेवन करते हैं तो मोटापा कम होने कि संभावना रहती है।
आप अलसी को सेवन करने के लिए सबसे पहले इसे अच्छे से भून लें। मिक्सी में डालकर इनका पाउडर तैयार करें। माना जाता है कि पिसे हुआ अलसी का बीज अधिक फायदेमंद होता है बजाय साबुत अलसी के सेवन करने से।
बहुत सारे न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का मानना है कि अलसी के बीजों में फाइबर,प्रोटीन,कार्ब्स की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। और इसमें सबसे ज्यादा एक म्यूसिलेज नामक महत्वपूर्ण तत्त्व पाया जाता है। माना जाता है कि ये भूख को कंट्रोल में करने के लिए लाभदायक होता है। रिसर्च के मुताबलिक आप रोजाना अपनी डाइट में एक चम्मच अलसी के बीज के पाउडर का सेवन करते हैं तो मोटापा कम होने कि संभावना रहती है।
आप अलसी को सेवन करने के लिए सबसे पहले इसे अच्छे से भून लें। मिक्सी में डालकर इनका पाउडर तैयार करें। माना जाता है कि पिसे हुआ अलसी का बीज अधिक फायदेमंद होता है बजाय साबुत अलसी के सेवन करने से।
त्वचा
अलसी फायटोकेमिकल्स और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। ये त्वचा में ग्लो लेकर आने का काम करता है साथ ही साथ माना जाता है कि इसके सेवन से झुर्रियां की समस्या कम हो जाती है। अलसी को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
डायबिटीज मरीजों के लिए अलसी का सेवन लाभदायक माना जाता है। अलसी में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है इसी के साथ ही इसमें फैटी एसिड भी होता है। जो डायबिटीज जैसी बीमारी को कंट्रोल में रखने में लाभदायक साबित होता है।
माना जाता है कि अलसी के बीज का तेल का सेवन जोड़ों के दर्द में राहत दिलाने का काम करते हैं। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। अलसी के बीज का तेल भी फायदेमंद होता है।