scriptyou are eating fake rock salt not real | सावधानः असली नहीं नकली सेंधा नमक खा रहे हैं आप, ऐसे पहचानें असली और नकली में अंतर | Patrika News

सावधानः असली नहीं नकली सेंधा नमक खा रहे हैं आप, ऐसे पहचानें असली और नकली में अंतर

locationग्वालियरPublished: Nov 14, 2022 03:51:57 pm

Submitted by:

Ashtha Awasthi


जांच में हुआ खुलासा, सेहत के लिए बेहद हानिकारक है गंदगी मिला अघुलनशील नमक, ये सेंधा नहीं ईरानी नमक है....

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rock salt

ग्वालियर। अगर आप सेंधा नमक (Rock salt) का उपयोग कर रहे हैं सतर्क रहें। इन दिनों बाजार में बिक रहा सेंधा नामक आपकी सेहत बिगाड़ सकता है। जिस सेंधा नमक को लाहौरी नमक (LAHORI SALT) बताकर बेचा जा रहा है वह ईरानी नमक (Iranian salt) है। बीते महीनों पहले जीवाजी विश्विविद्यालय (Jiwaji University) की डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम सेंट्रल इंस्ट्रूमेंटेशन फेसिलिटी लैब में लाहौरी और ईरानी नमक की जांच की गई तो पता चला कि लाहौरी नमक खाने योग्य है, पर ईरानी नमक नहीं। ईरानी नमक अघुलनशील निकला। इसमें गंदगी (Turbidity) अधिक मिली, जो सेहत के लिए खतरनाक है। इससे लीवर और किडनी पर बुरा असर पड़ता है।

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