दरअसल ‘बैड कोलेस्ट्रोल’ हृदय रोगों के लिए घातक साबित होता है, क्योंकि इसके बढ़ने से धमनियां (आर्टरीज) मोटी और सख्त हो जाती हैं। ब्रिटेन में ईस्ट एंगलिया यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया कि करौंदे के सेवन कोलेस्ट्रॉल तेजी से कम होता है इससे दिल भी सेहतमंद रहता है।
करौंदे के साथ अनानास के तने का अर्क अल्जाइमर से लड़ने में मददगार होता है। अल्जाइमर एक न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी है जिसमें सामान्य तौर पर धीरे-धीरे स्मरण शक्ति कमजोर होने लगती है। ऐसा मस्तिष्क में एमिलाइड-बीटा प्रोटीन के स्तर में वृद्धि के कारण होता है। अल्जाइमर की गंभीर अवस्था में मरीज अपनी गतिविधियों पर नियंत्रण नहीं रख पाता है, लेकिन करौंदे के साथ अनानास के तने का अर्क इसमें दवा की तरह काम करता है।