अंगूर
अंगूर का सेवन लिवर के साथ-साथ शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। वर्ल्ड जर्नल ऑफ़ गैस्टोएंटरोलॉजी में किए गए एक शोध के अनुसार ये बताया गया है कि अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। जो लिवर की सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है।
अंगूर का सेवन लिवर के साथ-साथ शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। वर्ल्ड जर्नल ऑफ़ गैस्टोएंटरोलॉजी में किए गए एक शोध के अनुसार ये बताया गया है कि अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। जो लिवर की सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है।
लहसुन का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। वहीं लहसुन का रोजाना सेवन शरीर में मौजूद एन्जाइम्स को सक्रिय कर देता है। जो लिवर को साफ रखने में मदद करते हैं। लहसुन का सेवन कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी नहीं बढ़ने देता है। इसलिए आप रोजाना सुबह दो ये तीन लहसुन की कली का सेवन कर सकते हैं।
ज्यादा मात्रा में फैट का सेवन लिवर की सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। इसलिए आप अपनी डाइट में ऑलिव आयल को शामिल कर सकते हैं। इसका सेवन शरीर में ऑक्सीडेंट्स स्ट्रेस को कम करता है और वहीं लिवर से जुड़े फंक्शन को ठीक रखता है।
नींबू का सेवन लिवर के सेहत लिए अच्छा होता है। ये लिवर को साफ़ रखने में मदद करता है। इसमें दी-लिमोनेन नामक तत्त्व लिवर की कोशिकाओं को सक्रिय करता है। नींबू में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जो इम्युनिटी को मजबूत रखने में मदद करता है। लिवर को स्वस्थ रखने के लिए आप नींबू पानी में शहद मिला के सेवन कर सकते हैं। वहीं ये वजन कम करने में भी आपकी मदद करेगा।
बेरीज में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। जिसे पॉलीफेनोल भी कहा जाता है। पॉलीफेनोल का सेवन लिवर को सुरक्षित रखता है। वहीं इसका सेवन इम्यून सिस्टम को बूस्ट कर देता है।
रोजाना एक सेब का सेवन हेल्थ के लिए लाभदायक होता है। एप्पल पेक्टिन का एक अच्छा सोर्स होता है, ये पाचन प्रणाली और कोलेस्ट्रॉल से विषाक्त पदार्थों को निकाल कर लिवर को साफ़ रखने में मदद करता है।