इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए जौ के आटे का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि जौ के आटे में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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पाचन क्रिया को मजबूत बनाने के लिए जौ के आटे का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि जौ के आटे में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही ये कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
वजन कम करने के लिए जौ के आटे का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि जौ के आटे में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती और फाइबर की मात्रा भरपूर होता है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। इसे खाने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है।
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कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए जौ के आटे का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि जौ के आटे में बीटा-ग्लूकन्स बाइल एसिड होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है।