जयपुरPublished: Oct 12, 2023 03:57:34 pm
Jyoti Kumar
डब्ल्यूएचओ ने वर्ष 2023 को ईयर ऑफ द मिलेट्स (मोटा अनाज का वर्ष) घोषित किया है। मोटा अनाज कई मायनों में खास होता है। गेहूं और चावल की तुलना तीन गुना अधिक पोषक तत्त्व होते हैं। सर्दी के दिनों में बाजरा खाना शरीर में अंदरूनी गर्माहट बनाए रखने के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यही कारण है कि ज्यादातर लोग सर्दियों में बाजरा खाना पसंद करते है।
डब्ल्यूएचओ ने वर्ष 2023 को ईयर ऑफ द मिलेट्स (मोटा अनाज का वर्ष) घोषित किया है। मोटा अनाज कई मायनों में खास होता है। गेहूं और चावल की तुलना तीन गुना अधिक पोषक तत्त्व होते हैं। सर्दी के दिनों में बाजरा खाना शरीर में अंदरूनी गर्माहट बनाए रखने के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यही कारण है कि ज्यादातर लोग सर्दियों में बाजरा खाना पसंद करते है।