scriptHow to Eliminate Sugar From Your Life In Two Months In Hindi | सिर्फ 2 महीने में शुगर को कैसे करें अपनी जिंदगी से दूर | Patrika News

सिर्फ 2 महीने में शुगर को कैसे करें अपनी जिंदगी से दूर

हालांकि एकदम से इस तरह के खाने से बचना आपके लिए आसान नहीं होगा, लेकिन धीरे-धीरे आप इसे अपने आहार से हटा सकते हैं। ऐसे में आपकी पहली कोशिश यह होनी चाहिए कि आप अपने द्वारा खाए जाने वाले जंक फूड में से सबसे पहले उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाएं जिनमें अधिक मात्रा में शुगर और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है।

नई दिल्ली

Updated: December 18, 2021 11:07:56 am

नई दिल्ली। शुगर यानी चीनी हमारे आहार का एक ऐसा हिस्सा है, जिसे कई बार हम चाहकर भी छोड़ नहीं पाते हैं। और सामान्य तौर पर हममें से बहुत से लोगों को मीठा खाना तो पसंद होता ही है। हालांकि कभी-कभी चीनी युक्त पदार्थों का सेवन करना नुकसानदायक नहीं होता है, परंतु अगर आपको बार-बार मीठा खाना पसंद है या मीठा खाने की लत है, तो यह एक गंभीर समस्या हो सकती है। इस स्थिति में हम अपने शुगर क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए तरह-तरह के विकल्प ढूंढने लगते हैं, जो आपके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकते हैं। और आपकी यही आदत आपको वजन कम करने या किसी डाइट को फॉलो करने से रोक सकती है।

लेकिन आज हम आपके लिए कुछ ऐसे टिप्स लेकर आए हैं, जिनकी मदद से आप अपनी बार-बार मीठा खाने की आदत को सुधार पाएंगे। इन टिप्स की मदद से आप ना केवल आप चीनी युक्त खाद्य पदार्थों से दूरी बना पाएंगे, बल्कि इतनी आपको एक सक्रिय और स्वस्थ आहार प्रणाली को अपनाने में मदद मिल पाएगी। तो आइए जानते हैं उन तरीकों के बारे में...

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How to Eliminate Sugar From Your Life In Two Months In Hindi
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1. जंक फूड से बनाएं दूरी
बच्चों से लेकर बड़ों तक कई लोगों को फास्ट फूड इतना पसंद होता है कि कहीं शादी, पार्टी, रेस्तरां में जाने पर या ऑफिस के बाहर ठेलों पर उनकी नजर सबसे पहले फास्ट फूड भरी जाती है। जो कि बिल्कुल सही नहीं है। क्योंकि इस तरह के खाने में शुगर के साथ-साथ तेल, मसाले, नमक और कार्बोहाइड्रेट की काफी मात्रा मौजूद होती है। जिसे खाने से शरीर में रक्त शर्करा स्तर बढ़ सकता है। केक, पेस्ट्री, आइसक्रीम, फ्रेंच फ्राइज, फ्लेवर्ड पॉपकॉर्न, बर्गर, कैंडी आदि सारे खाद्य पदार्थ दिखने में भले ही आकर्षक और लजीज हों, परंतु आपके स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सही नहीं है।

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हालांकि एकदम से इस तरह के खाने से बचना आपके लिए आसान नहीं होगा, लेकिन धीरे-धीरे आप इसे अपने आहार से हटा सकते हैं। ऐसे में आपकी पहली कोशिश यह होनी चाहिए कि आप अपने द्वारा खाए जाने वाले जंक फूड में से सबसे पहले उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाएं जिनमें अधिक मात्रा में शुगर और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है। और फिर धीरे-धीरे उन्हीं पदार्थों से दूरी बनाना शुरु कर दें। फिर जब भी आपको ऐसे पदार्थों को खाने की लालसा हो, तो ताजे रसीले फल खा सकते हैं। इससे आपको पोषण मिलने के साथ ही जंक फूड की क्रेविंग भी शांत होगी।

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2. मीठे पेय पदार्थों से बनाएं दूरी
आजकल आपने देखा होगा कि बच्चों से लेकर बड़े सभी घरों में या बाहर जाने पर प्यास लगने पर पानी की जगह कोल्ड ड्रिंक्स, कोल्ड कॉफी, डिब्बाबंद फ्रूट जूस या अन्य मीठे पेय पदार्थ पीना अधिक पसंद करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि अपनी प्यास बुझाने के लिए पिए गए यही पेय पदार्थ आपके शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ाने के साथ ही आपको स्वस्थ रहने से रोक सकते हैं। क्योंकि इन ड्रिंक्स में काफी मात्रा में फ्रुक्टोज, स्वीटनर, फ्लेवर आदि मिलाया जाता है। इसी जाने-अनजाने आप अपने शरीर में शुगर और कैलोरी की काफी मात्रा को जाने देते हैं।

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इन पेय पदार्थों से दूरी बनाना शायद आपके लिए एक चुनौती से कम नहीं होगा, परंतु एक व्यवस्थित तरीके से आप इन शुगर ड्रिंक्स से दूरी बना सकते हैं। इसलिए इन पेय पदार्थों को एकदम से छोड़ने के बजाय घर में या आप सभी कहीं बाहर जाए तो प्यास लगने पर पानी या ताजा निकाला हुआ फ्रूट जूस पीने की आदत डालें। अधिक मीठे और एडेड फ्लेवर वाले पेय पदार्थों से बचने की कोशिश करें। इससे आपकी प्यास भी बुझ जाएगी और शरीर में कैलोरी तथा शुगर की अधिक मात्रा नहीं पहुंचेगी।

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3. कार्बोहाइड्रेट से बनाएं दूरी
कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ भी आपके शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने के लिए काफी हैं। हालांकि मीठे पेय पदार्थों और जंक फूड से दूरी बनाने के बाद आपने पहले ही अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कुछ हद तक कम कर चुके हैं। लेकिन अभी भी कई ऐसे खाद्य पदार्थ भी बचे हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट होता है और उनसे बचने की जरूरत है। जैसे पास्ता, ब्रेड, चावल आदि जटिल सरल तथा कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ हैं, मोटापा बढ़ाने के साथ ही ब्लड शुगर लेवल को भी प्रभावित करते हैं।

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अगर आपको भी नाश्ते में पास्ता, ब्रेड, पुलाव आदि खाने की आदत है, तो इसे आज ही बदल डालें। क्योंकि इस तरह के खाने के अधिक सेवन से इसके अलावा इसके अधिक सेवन से जंक फूड और मीठे पेय पदार्थों की क्रेविंग फिर से बढ़ सकती है। और कार्बोहाइड्रेट की पर्याप्त मात्रा मौजूद होने के कारण ब्लड शुगर लेवल भी हाई हो सकता है। ऐसे में आप नाश्ते में खाने के ऐसे विकल्प होते हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो। इसके लिए आप ताजे फल सलाद अंडे उत्पम रवा इडली आदि का सेवन कर सकते हैं। साथ ही अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की सूची बनाकर उन्हें अवॉइड करने की कोशिश करें।

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