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इस लिए हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ आसान से तरीके जो आपकी हारी मिर्च को लंबे समय तक बिना खराब हुए preserve करने मे काम आएंगे। ताकि आप जब चाहे तब अपने स्वादिष्ट भोजन में इसका उपयोग कर सके। • बाजार से मिर्च खरीदते समय, आपको यह देखने की ज़रूरत है कि गुच्छों में कोई सड़ा हुआ न हो।
• उन्हें स्टोर करने के लिए, आपको पहले मिर्च को पानी से धोना होगा और फिर उन्हें ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए भिगो देना होगा।
• मिर्च को पानी से निकाल कर आधा कर लीजिये।
• अगर कोई मिर्च खराब हो गई है या सड़ गई है, तो उसे आधा काट लें और खराब हिस्से को फेंक दें।
• सारी हरी मिर्च को पानी से निकाल कर एक कागज़ के तौलिये से सुखा लीजिये।
• मिर्च को पेपर टिश्यू में लपेटकर फ्रिज में जिपलॉक बैग में रखना चाहिए।
ऐसा करने से वे सीधे तौर पर ठंडा होने से बचेंगे।
• उन्हें स्टोर करने के लिए, आपको पहले मिर्च को पानी से धोना होगा और फिर उन्हें ठंडे पानी में आधे घंटे के लिए भिगो देना होगा।
• मिर्च को पानी से निकाल कर आधा कर लीजिये।
• अगर कोई मिर्च खराब हो गई है या सड़ गई है, तो उसे आधा काट लें और खराब हिस्से को फेंक दें।
• सारी हरी मिर्च को पानी से निकाल कर एक कागज़ के तौलिये से सुखा लीजिये।
• मिर्च को पेपर टिश्यू में लपेटकर फ्रिज में जिपलॉक बैग में रखना चाहिए।
ऐसा करने से वे सीधे तौर पर ठंडा होने से बचेंगे।
अगर आप उप्पर दिए गए सभी पॉइन्ट को अच्छी तरीके से follow करते हैं। तो आप पाएंगे कि मिर्च दो सप्ताह से अधिक समय तक ताजा रहेंगी। मिर्च को preserve करने के लिए आप एक और तरीका अपना सकते हैं।
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