1. सबसे पहले बात जिसका आपको ख्याल रखना है वो यह है कि सबसे पहली बात जिसका आपको ख्याल रखना है वो यह कि वेटर को ऑर्डर देते समय आप उससे आराम से बात करें। आप चाहें तो वेटर से सलाह भी ले सकते हैं कि यहां कि स्पेशल डिश क्या है। इस दौरान मेन्यू में देखने की बजाय वेटर को देखते हुए उससे बात करें।
2. जब कभी बाहर खाना खाने जाएं तो वेटर को हाथ हिलाकर या आवाज देकर नहीं बुलाना चाहिए। पहले टेबल पर आराम से बैठें और जो भी आस-पास वेटर हो उसे आंखों से इशारा करते हुए बुलाएं।
4. नैपकीन का इस्तेमाल आप होठों को साफ करने के लिए कीजिए, लेकिन इसे तौलिया समझकर चेहरा और नाक साफ न करें। जब खाना खा लें तो ध्यान रखें नैपकीन हमेशा टेबल के दांए तरफ रख जाता है।
5. खाना खाते समय मुंह से आवाज नहीं आनी चाहिए। खाना खाते वक्त कभी भी टेबल पर अपनी कोहनियों को मत रखिए।
8. खाना खाते समय ज्यादा बातें न करें और इस बात का खास खयाल रखें कि इस दौरान बिल्कुल फोन का इस्तेमाल न करें।
9. खाना खाने के बाद चाकू और फोर्क रखने के भी नियम होते हैं। इन्हें यूं ही नहीं छोड़ देना चाहिए। सबसे पहले आपको बता दें चाकू और फोर्क को पकडऩे का भी एक तरीका होता है। अमेरिकन स्टाइल में आपको दाएं हाथ में छुरी और बाएं हाथ में कांटा पकडऩा होता है। जब आप खाना खा लें तो चाकू और फोर्क को एक-दूसरे के समानांतर प्लेट में तिरछा रखें।