सर्दियों में लोग वैसे तो हॉट कॉफी पीना ही प्रिफर करते हैं, लेकिन कुछ लोगों को हॉट की अपेक्षा कोल्ड काफी से ज्यादा लगाव होता है। अब आपके मन में भी कभी न कभी तो यह सवाल आया ही होगा कि दोनों में से कौन सा बेहतर है? शरीर के लिए हॉट कॉफी ज्यादा फायदेमंद है या कोल्ड कॉफी?
हाल ही में अमरीका में स्थित थॉमस जेफर्सन यूनिवर्सिटी में रिसर्चरों ने इस विषय पर शोध किया।इसमें जो परिणाम सामने आए वो हॉट कॉफी पसंद करने वालों के लिए किसी खुशखबरी से कम नहीं है। रिसर्च के मुताबिक हॉट ब्र्यू कॉफी में एंटी-ऑक्सिडेंट्स की मात्रा कोल्ड कॉफी की अपेक्षा ज्यादा होती है। जी हां, इस स्टडी की को-ऑथर मेगन फुलर का कहना है कि,’ब्र्यू में ज्यादा ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं।’
अपनी बात को आगे जारी रखते हुए मेगन ने कहा कि, अगर हम संयमित मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं तो यह हेल्थ पर पॉजिटिव इफेक्ट डालती है क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं।
आपको बता दें कि, दोनों तरह की कॉफी में एसिडिटी लेवल बराबर होता है। हालांकि कुछ लोग कोल्ड काफी को कम एसिडिक मानते हैं। तो अब देर किस बात की, सर्दियों में जी भर कर लें कॉफी का मजा और रखें खुद को गर्म और हेल्दी।
