चाइनीज में मिले खतरनाक पदार्थ, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की कार्रवाई
चाइनीज फूड का फ्लेवर बढ़ाने के लिए रेस्टारेंट वाले वैनेगर में अखाद्य और खतरनाक पदार्थ मिला रहे हैं। ये गंभीर अनियमितता खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग को सोमवार को चायनीज रेस्टोरेंट में मारे गए छापे में सामने आयी है। छापे में पनीर की गुणवत्ता संदिग्ध मिलने के साथ ही भारी मात्रा में खराब नूडल्स मिला है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे के अनुसार चौथा पुल स्थित तीन चायनीज रेस्टोरेंट में अचानक जांच की। जांच के दौरान दो रेस्टारेंट में पनीर और एक में मैदा की गुणवत्ता संदिग्ध मिली है। इनके नमूने जांच के लिए जब्त किए हैं। टीम को जांच में एक चायनीज रेस्टोरेंट में खुले में रखें नूडल्स के करीब पचास गुच्छे मिले। पूछताछ करने पर रेस्टोरेंट के स्टाफ ने बताया कि इन्हें पकाने के लिए रखा गया है। खुले में रखे गए इन नूडल्स को अस्वास्थ्यकर तरीके से रखा गया था। गुणवत्ता की जांच के लिए रेस्टोरेंट से मैदा का नमूना लिया गया है। नूडल्स को मौके पर ही नष्ट कराया गया। टीम को जांच में रेस्टोरेंट किचन में ऐसेटिक एसिड के दो कंटेनर रखें मिले। इसमें एसिड के उपयोग से त्वचा के गंभीर रूप से जलने की चेतावनी थी।
