छह प्रतिष्ठानों में छापा, मावा पेड़ा और केसर दूध की जांच, खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की खोवामंडी में कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे के अनुसार खोवामंडी में छह प्रतिष्ठानों की जांच की गई। प्रमुख रूप से मावा पेड़े की गुणवत्ता को जांच के दायरे में रखा गया। इस दौरान समैया डेरी, श्रीराम डेरी मावा पेड़ा, दशरथ जैन और लालचंद जैन के प्रतिष्ठान में मावा पेड़े की जांच कर नमूने जब्त किए गए। बाहुबली दूध भंडार और महावीर दूध भंडार केसर दूध व मावा पेड़ा के नमूने अलग-अलग लिए गए हैं। जब्त नमूनों को भोपाल स्थित प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
जब तक आएगी रिपोर्ट, हजम हो चुके होंगे पेड़े
खाद्य सामग्री के नमूनों की जांच में होने वाली देरी से इस कार्रवाई पर भी सवाल उठ रहे हैं। स्थानीय स्तर पर खाद्य सामग्री की जांच के लिए सरकारी सुविधा नहीं है। मावा पेड़े के नमूने भोपाल भेजे गए हैं। वहां से रिपोर्ट करीब एक पखवाड़े बाद मिलती है। मावा पेड़े का इस्तेमाल शरद पूर्णिमा के अवसर पर रविवार को होगा। एक पखवाड़े बाद जब तक रिपोर्ट आएगी, पेड़े बिक चुके होंगे। मिलावट और अमानक होने की पुष्टि होती है, तो उपभोक्ता को खाद्य सामग्री के सेवन से होने वाला नुकसान हो चुका होगा।
