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जबलपुर

PM चायवाला: आपदा में खोजा अवसर, शुरू कर दी पहली डोर टू डोर चाय सर्विस

PM चायवाला: आपदा में खोजा अवसर, शुरू कर दी पहली डोर टू डोर चाय सर्विस

जबलपुरJul 24, 2021 / 12:28 pm

Lalit kostha

लाली कोष्टा@जबलपुर। कोई थकान हो या खुशी का पल या फिर दोस्तों की गपशप… हमारे यहां हर मौकों पर चाय पीने और पिलाने का रिवाज है। चाय ताजगी के साथ स्फूर्ति प्रदान करने वाली मानी जाती है। गली मोहल्लों से लेकर बड़े बड़े बाजारों में चाय की दर्जनों दुकानों पर चाय के दीवाने देखने मिल जाते हैं। शहर में एक ऐसा ही चायवाला इन दिनों चर्चा का विषय बना हुआ है। जो महज एक साल में चाय के दीवानों की पहली पसंद बनता जा रहा है। जी हां… हम बात कर रहे हैं ‘पीएम चायवाला’ की। जिसका मतलब है परफेक्ट मीठी चाय, जो शहर की पहली डोर टू डोर सर्विस है। चाय के शौकीन इन्हें अपने हर छोटे बड़े कामों व मीटिंग में एक कॉल पर बुला लेते हैं।

आज हर महीने लाखों रुपए की इनकम, रोजाना हजार से ज्यादा लोगों को पिलाते हैं चाय

 

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चार साल से प्लान, कोरोना ने दिया अवसर
पीएम चायवाला के संचालक सुधीर मिश्रा बताते हैं कि वे चार सालों से इस तरह की शुरुआत करने का विचार कर रहे थे, लेकिन काम की शुरुआत नहीं हो पा रही थी। साल 2020 में जब लॉकडाउन लगा, लोग घरों में बैठ गए, तब हमने सोचा क्यों न चाय के दीवानों को उनकी पसंदीदा चाय उनके घर पहुंचाई जाए। 27 जुलाई 2020 को हमने पीएम चायवाला की ओपनिंग की। प्रचार किया लेकिन लोग बाहर नहीं निकले तो हमें ऑर्डर न के बराबर मिले। एक महीने तक हमने मुफ्त में चाय पिलाई। नतीजतन हमें रोज के 500 से 600 चाय के ऑर्डर मिलना शुरू हो गए जो अब 1000 से 1200 तक पहुंच चुके हैं। लोगों की डिमांड के अनुसार हम खुद को डेवलप भी कर रहे हैं। लॉकडाउन के वक्त सबसे ज्यादा जरूरत थी कि हम एक ऐसी चाय लोगों तक पहुचाएं कि हमारे ग्राहक निश्चिंत हो कर चाय का स्वाद ले सकें और ताजग़ी महसूस कर सकें। जिसमें हम सफल भी हुए।

 

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7 लोगों की टीम, 3 से 4 लाख का टर्नओवर
सुधीर मिश्रा ने बताया हमारे पास सात लोगों की टीम है। जिसमें दो चाय बनाने वाले और पांच डिलेवरी बॉय हैं। हमारा समय भी लोगों को याद हो गया है सुबह 9:30 बजे से शाम 6:30 बजे तक ही हम ऑर्डर लेते व डिलेवरी करते हैं। समय पर चाय पहुंचाने के लिए हमारी टीम प्रतिबद्ध रहती है। महीने में करीब 30 से 35 हजार चाय के ऑर्डर मिलते हैं। जिसमें महीने का 3 से 4 लाख रुपए की कमाई हो जाती है।

ये फ्लेवर मौजूद
सुधीर मिश्रा ने बताया हम मशीनों से चाय या कॉफी नहीं बनाते न ही आर्टिफिशियल फ्लेवर डालकर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करते हैं। हम शुद्ध देशी चाय बनाते हैं। जिसमें मसाला चाय, प्लेन चाय, मीठी चाय, बिना शक्कर की चाय, कॉफी, ब्लैक टी शामिल है।

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