Monday, 23 May, 2022

Red Chilli: मिर्च हुई लाल, पैदावार कमजोर, तेजी के आसार

पिछले एक सप्ताह में लाल मिर्च से लेकर हल्दी और गर्म मसालों तक के भाव बढ़ गए हैं। व्यापारियों का कहना है कि यह शुरूआत है। आने वाले दिनों में इन सामग्री की महंगाई और बढ़ेगी। आंध्र प्रदेश की गुंटूर एवं अन्य मंडियों में पिछले साल के मुकाबले इस साल लालमिर्च की दैनिक आवक घटकर 50 फीसदी ही रह गई है।

जयपुर

Published: April 21, 2022 10:28:42 am

पिछले एक सप्ताह में लाल मिर्च से लेकर हल्दी और गर्म मसालों तक के भाव बढ़ गए हैं। व्यापारियों का कहना है कि यह शुरूआत है। आने वाले दिनों में इन सामग्री की महंगाई और बढ़ेगी। आंध्र प्रदेश की गुंटूर एवं अन्य मंडियों में पिछले साल के मुकाबले इस साल लालमिर्च की दैनिक आवक घटकर 50 फीसदी ही रह गई है। पिछले साल की तुलना में मिर्च की पैदावार भी आधी ही बताई जा रही है। इसे देखते हुए लालमिर्च में और तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। हालांकि वर्तमान में लालमिर्च की कीमतें करीब दो सप्ताह से लगभग स्थिर बनी हुई हैं। राजधानी कृषि उपज मंडी कूकरखेड़ा के मिर्च व्यापारियों ने बताया कि मध्य प्रदेश की नई मिर्च दिवाली बाद आएगी। जयपुर मंडी में वर्तमान में 335 मिर्च के भाव 190 रुपए, मिर्च डंडीकट 230 रुपए तथा वंडरहाट डंडीकट के भाव 320 रुपए प्रति किलो चल रहे हैं। देश में इस साल लालमिर्च का उत्पादन कम होने तथा निर्यात मांग बनी रहने से मिर्च के भावों में मंदी के आसार समाप्त हो गए हैं।

गौरतलब है कि दक्षिण भारत के आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक जैसे प्रमुख राज्यों में लालमिर्च की पैदावार पहले से ही कमजोर बताई जा रही थी। यही वजह रही कि इस बार नई फसल शुरू होने के बाद भी हाजिर में लालमिर्च की कीमतें ऊंची ही बनी हूई हैं। आश्चर्य की बात तो ये है कि उत्पादन केन्द्रों पर किसानों द्वारा बिकवाली बढ़ाए जाने के बावजूद गुंटूर समेत अन्य मंडियों में लालमिर्च के भाव मजबूत चल रहे हैं। जानकारों का मत है कि मौसम की अच्छी भविष्यवाणी के साथ देशभर में लालमिर्च के भाव अधिक है और मध्यप्रदेश की फसल आते समय क्या भाव हो जाएंगे, इसका अंदाज लगाना भी कठिन है। अत: जैसे राजस्थान के किसानों को सरसों में अच्छे भाव मिल रहे हैं। मध्यप्रदेश के किसानों का लालमिर्च में जोरदार भाव मिल सकते हैं। आंध्र-कर्नाटक की नई फसल आने के पहले तक यहां के किसानों का बाजार पर एकाधिकार रहेगा।